中国一共有多少种美食，中国一共有多少种疫苗

中国一共有多少种美食？中国人最喜欢吃的又是什么呢？今天我们就来盘点一下中国最受欢迎的十大美食，看看你吃过几种？第一种：饺子，饺子是我们中国的传统美美食之一，也是很多人都非常喜欢吃的一种食物，在北方地区，饺子是过年必不可少的一道美食，每逢过年的时候，家家户户都会包饺子吃。

一、中国有哪些有名的食物？

优质答案1：

中国的食物博大精深，历史悠久，最具代表性的有以下几种，仅供大家参考

一、饺子诞生于中国，是中国特色的食物，遍布世界各地的人都喜欢饺子。所以饺子当仁不让成为最代表中国的食物。

二、兰州拉面，兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。

三、北京烤鸭，烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

三、过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区，过桥米线是用大骨，老母鸡，云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，再加上各种配菜，种类繁多，看起来食欲大开。

四、糊辣汤，胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

胡辣汤的主要 *** 材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等重庆酸辣粉。

五、武汉热干面，热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

六、宁波汤圆，汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

七、广西桂林米粉，桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。

以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。 *** 最最讲究卤水的 *** ，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

八、宁夏手抓羊肉，宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品， *** 原料主要有羊肉、 花椒等。

九、西安羊肉泡馍，羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。新中国成立以来，特别是近年来用以招待国际友人，也深受好评。羊肉泡馍已成为陕西名吃。6、武汉热干面

十、重庆酸辣粉

巴蜀人饮食口味偏重，这一点在酸辣粉上得到了很好的体现。由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，重庆酸辣粉长期以来一直是餐饮市场的宠儿，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”，素有“天下第一粉”之美名，重口味人士一定不能错过。

优质答案2：

三大名食，月饼，每逢佳节倍思亲，粽子，咸蛋，这都是每个中国人公认的名食，

二、我国食用油有哪些主要种类？

优质答案1：

下面为大家总结一些家用油

1.大豆油：顾名思义 是从大豆中提取的油脂，最常用的烹调油之一，由大豆压榨萃取而成。颜色油亮，具有一定黏稠度，在高温时油脂较不稳定，容易冒烟。此外，炒菜时若油未熟会有一股生油味道！

2.花生油：由花生压榨而成，油色淡黄透明，有香味，富含多种不饱和脂肪酸和营养成分，易于消化，有益健康，是一种优质的烹调用油。花生油耐高温，除炒荣外适合于丽炸食物。

3.玉米油～玉米油是从玉米胚芽提炼出来的一种油，清透明，清香扑鼻，油烟点高，很透器快速要炒和取炸食物。玉米油含有多种维生素、矿物质及大量不饱和脂肪酸，非常健康，老少皆宜。

4.猪油：用猪油炒制的家音气浓郁，一般小吃店大多以猪油作拌炒，中式糕饼多有添加。炒菜的时候，以两种油，即植物油和动物油一起使用，炒出来的菜会更香。闷米饭时也可加入少许会让米饭更香！

5.芝麻油：从芝麻中提取，具有特别的香味，也称为香油。色如琥珀，橙黄微红，晶莹明，浓香醇厚久不散。可用于调制凉热菜肴，可以去腥躁，增加香味。滴几滴在汤中，可增添甜美味道。蒸鸡蛋羹加入会更加美味哦！

6菜仔油：是用油菜籽炸出来的一种油，又称为菜油、芥花油等。饱和脂肪合量低，单元非值和脂肪酸仅次于橄榄油，适合高温油炸。相对来讲价格偏高！

7.橄榄油：颜色带绿的橄榄油，适合中温煎炒烹调。在半煎炸的料理中，建议混合其他油品搭配以添加燃点，这样食物更有香气。用橄榄油炒菜可以中和食材的酸度，让味道更加香醇厚实。

优质答案2：

很多很多，据我所知就不下十种，花生油、芝麻油、辣椒油、橄榄油、菜籽油、玉米油、茶籽油等植物油，还有很多动物油等等，以及最近各大食肆频频露面的“地沟油”。

三、什么是中国文化？有哪些？

优质答案1：

什么叫文化？答:观手天文，以察时变，观乎人文，以化成天下。它的意思就是按照人文来进行教化。现代文化有三种含义，一，指精神财富，如，文学，艺术，教育，科学等，二，考古学用语，三，指运用文字的能力及一般知识，如，“学习文化”，“文化水平”，文化指人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富。

优质答案2：

对于中国文化这个词，虽然我自己就是做文化，搞历史的，但是对这个概念却异常模糊不清，反倒觉得 *** 在这方面做的非常不错，然而我们也没人学他们。

那这个我说的不错是怎么回事呢？

打个比方，你说儒家学说是中国文化么？当然承认，它是实实在在贯穿整个中华文明的，那这个中国文化需要传承下来，需要继续发扬么？我倒觉得未必。

研究历史的人都知道，董仲舒当初为什么推行儒家文化，为什么历代王朝都把儒家文化做主导思想，那是因为它是为了独裁统治，为了封建而生的，它所代表的是极个别少数人的利益。我们也知道封建思想到底害的中国有多惨，近代被列强欺辱就是最大的例子（清朝也是以儒治国）。

可是，我觉得中国文化应该是追求自由的，是古人的生生不息，万物平等,，是美好富足积极向上披荆斩棘的。也就是说，我个人是不赞成儒家文化是中国文化的，这玩意贻害了我们两千年难道还不够么?

更直白一点，我觉得中国文化是能够体现华夏民族精神面貌的文化，比如你说古建筑、古代的科技、古代的文明遗迹以及积极向上的风俗传统，平等的思想，那是中国文化。反之的，都已经和华夏民族的本质起冲突了，即使是像儒学这种贯穿古代历史的，都不算中国文化。

这里就是为什么我佩服 *** 人的原因，你可以去 *** 看看，他们的各种古建筑啊，古代的音乐啊、文学啊、古代的衣着啊这种都保存的比我们好。现代化大城市里面也有很多庙宇，古迹。而我们呢？全部拆了建高楼大厦了。这都算了，一说传统文化，多少人起身拜孔子。而 *** 呢，却是完全的民主思想。看似非常矛盾的地方，他们对古代的手工艺，作品保护的比我们好太多，又完全不理古代的统治思想，直接进入民主。至少，我觉得这才叫文化传承。