人蛋白质摄入多少克(减肥蛋白质摄入多少克)

人蛋白质摄入多少克，才能满足身体需要？一般来说，成年人每天蛋白质的摄入量应该在40克左右，这样才能保证身体健康。不过，有些人可能觉得自己吃不饱饱，就会选择吃一些鸡蛋，这样就能补充营养了。其实，鸡蛋虽然好吃，但并不是所有人都适合吃的。下面我们就来看看哪些人不适合吃鸡蛋吧。。1、孕妇。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，如果孕妇吃了过多的鸡蛋，就会导致体内的蛋白质过剩，从而增加肾脏的负担，影响胎儿的发育。

1、谷类，蔬菜，水果，油脂，肉蛋奶类，摄入比例，人每天正常的比例？

*** 每天需要的七大养分：水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。

人每天应吃齐的四类食物：五谷、蔬果、 *** 类和肉类。

举例：

一个170CM，体重60KG的人，要维持他的基本生命活动和日常工作生活，每天就至少需要1886大卡热量的食物营养，各种营养素的需要是： 糖类 291克，蛋白质71克，脂肪47克。

所以一天的标准食物量为：

1、谷薯类 321克

2、蔬菜类 361克

3、水果类 120克

4、 *** 及 *** 制品 80 克

5、肉蛋鱼虾类 132克

6、油脂及硬果 20 克

7、豆及豆制品 40克

则 谷类： 蔬菜： 水果： 油脂： 肉蛋奶类 约为 16：18：6：1：12

2、痛风病人需要控制高蛋白的摄入量吗？一天摄入多少克蛋白质最好？

痛风是嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少导致的一种代谢性疾病。高尿酸血症是痛风发作的重要基础，体内尿酸代谢障碍使尿酸升高，造成尿酸在关节和肾脏部位沉积，形成针样的结晶体。

痛风发作的饮食因素，一是吃了太多的肉与喝酒，像我们常说的“吃海鲜，喝啤酒”，二是由于饮食没有节制造成的超重和肥胖。

痛风会引发肾脏病变，严重者出现关节破坏、肾功能损害，也可伴发高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉粥样硬化及冠心病等。

痛风石来源于尿酸，尿酸来源于蛋白质食物中的嘌呤，所以痛风病人要适当控制蛋白质的摄入量，一般以每公斤体重摄入1克为标准，严重者可以减少到每公斤体重0.8克。

痛风病人最重要的不是单纯的减少蛋白质的摄入量，而是少吃含嘌呤高的蛋白质类食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物内脏和浓肉汤、鸡汤、沙丁鱼、鱼子等。

感谢邀请！

当血液中尿酸水平长期超标，尿酸会在关节周围沉淀，形成晶体并累积，引发炎症，损害关节组织，导致疼痛，称为痛风。

而尿酸是 *** 分解一种叫做嘌呤的化学物时产生的。嘌呤天然存在于我们的身体中，也存在于在很多食物中。正常情况下，血液中的尿酸会经肾脏和肠道排出 *** ，其中90%经肾脏，10%经肠道。

尿酸生成过多和（或）排除不力都可以造成血液尿酸水平过高。

近年对痛风的研究发现，由于尿酸生成增加而导致的痛风仅占痛风病例的10％，其余的90％则由肾脏排出不足引起。然而，高尿酸水平不等于痛风。虽然痛风是长期高尿酸血症导致的，但高尿酸的人不一定会得痛风。

痛风的危险因素：

1、年龄和性别：痛风通常见于40岁以上的男性。绝经后的女性的尿酸水平接近男性，发生痛风的可能性也大大增加。

2、饮食：肉类和海鲜、酒精、含糖饮料会增加尿酸水平，从而增加患痛风的风险。

3、肥胖：如果你超重，你的身体会产生更多的尿酸，你的肾脏消除尿酸更困难。

4、健康状况：某些疾病会增加患痛风的风险，包括未经治疗的高血压和慢性疾病，如糖尿病，代谢综合征和心脏和肾脏疾病。

5、某些药物：比如常用于治疗高血压的噻嗪类利尿剂、低剂量阿司匹林等都可以增加尿酸水平。

6、痛风家族史

7、近期手术或创伤

痛风会引发肾脏病变，严重者出现关节破坏、肾功能损害，也可伴发高脂血症、高血压病、糖尿病、动脉粥样硬化及冠心病等。

痛风石来源于尿酸，尿酸来源于蛋白质食物中的嘌呤，所以痛风病人要适当控制蛋白质的摄入量，蛋白质的膳食摄入量为1.0g/kg（每公斤标准体重1g蛋白质）,严重者可以减少到0.8g/kg。其所提供的能量占总能量的10%-20%。（标准体重kg=实际身高cm-105，若身高小于3750px则标准体重=实际身高-100）。

针对痛风的饮食原则：

减肥 身体超重会增加发生痛风的风险，体重减轻会降低痛风的风险。研究表明，减少卡路里摄入和肥胖，即使没有限制富含嘌呤的食物，也可以降低尿酸水平，减少痛风发作次数，也就是说瘦了就可以多享受一些美食。另外减肥也减轻了对关节的整体压力。

复合碳水化合物 多吃水果，蔬菜和全谷物，他们提供复合碳水化合物。避免白面包、蛋糕、糖果、含糖饮料和含高果糖玉米浆的食品。

多喝水 饮水有助于尿酸的排出，减少痛风发作次数。推荐每天饮用8-16杯液体，其中至少一半是水。一杯约237ml。需要避免含糖饮料。

脂肪 少吃或不吃红肉、肥肉、和高脂 *** 制品。

蛋白质 每天来自瘦肉、鱼和家禽的蛋白质控制在113-170g。用低脂或无脂的 *** 制品来提供所需要的蛋白质，如低脂酸奶或脱脂牛奶，可以邦之降低尿酸水平。

控制饮食可以帮助减少尿酸的产生并增加其排出。尽管控制饮食对尿酸的降低不足以治好痛风，但有助于减少痛风发作的次数并减轻其严重程度。

关于一些食物的嘌呤含量分类：

第一类含嘌呤较少，每100g含量<50mg

谷薯类：大米、米粉、小米、糯米、大麦、小麦、荞麦、富强粉、面粉、通心粉、挂面、面条、面包、馒头、麦片、白薯、马铃薯、芋头。

蔬菜类：白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜、洋葱、番茄、莴苣、泡菜、咸菜、葱、姜、蒜头、荸荠。

水果类：橙、橘、苹果、梨、桃、西瓜、哈密瓜、香蕉、菜果汁、果冻、果干、糖、果酱。

*** 类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、奶酪、酸奶、炼 *** 。

硬果及其他：猪血、猪皮、海参、海蜇皮、海藻、红枣、葡萄干、木耳、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、巧克力、可可、油脂（在 *** 中使用）。

第二类含嘌呤较高，每100g含50-150mg

米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、花豆、豌豆、菜豆、豆腐干、豆腐、青豆、豌豆、黑豆。

猪肉、牛肉、小牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鸭、鹅、鸽、火鸡、火腿、牛舌、鳝鱼、鳗鱼、鲤鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黒鲳鱼、大比目鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹、鲜豌豆、昆布、菠菜。

第三类含嘌呤高的食物，每100g含150-1000mg

猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、白带鱼、白鲇鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、酵母粉。

图片来源于网络。

3、健身增肌每公斤体重需要摄入1到2克蛋白质是从何而来的？

你好

首先从下限1克说。 *** 细胞，包括肌肉都是有代谢的，每天都有消耗。而1克蛋白基本满足代谢要求。

上限2克说。锻炼后肌肉代谢和修复每公斤2克已经完全够用了。 *** 摄入的能源物质分三类：碳水化合物，蛋白质，脂肪。无论哪一样多吃或者都多吃。都会摄入热量过多，你 *** 代谢消耗不完的热量基本就囤积成脂肪了。所以为了营养搭配和不过多的摄入热量。不是不可以多于2克。是没啥用，还很有可能热量过多长脂肪。

希望能帮到你哦

4、补充蛋白质喝牛奶好还是喝豆浆好？

牛奶和豆浆经常作为我们日常早餐的饮品选择，能为我们提供丰富的蛋白质，少量碳水化合物和多种矿物质。

牛奶和豆浆哪个蛋白质更丰富？

每百克牛奶中的蛋白质含量为3克，根据奶牛间的个体差异，产出的奶蛋白质含量略有不同，但相差不会太多。

豆浆是一种以大豆为原材料制成的天然饮品，大豆每百克含有蛋白质35克，在植物性食物中是相当突出的。但是，大豆制成豆浆之后，因加入大量的水，使其蛋白质含量大大降低，每百克豆浆中蛋白质只剩下1.8克，与牛奶相比是少了很多，但是豆浆仍然可以作为日常蛋白质的良好来源，与其他很多食物相比，豆浆的蛋白质还是相当优质的。

牛奶和豆浆中的蛋白质存在什么区别？

牛奶和豆浆，所含蛋白质种类不同，一个动物蛋白一个植物蛋白，各具优势。

牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，其它主要为 *** 清蛋白，酪蛋白是一种优质蛋白，容易被 *** 消化吸收，生物价较高，并能与谷类蛋白质形成蛋白质互补作用。而豆浆作为一种大豆制品，其蛋白质中的赖氨酸（必需氨基酸的一种）丰富，但蛋氨酸含量低，所以，和蛋氨酸丰富的谷物共同食用，同样可以达到蛋白质互补作用，提高其蛋白质生物价。

常喝哪种更营养？

牛奶和豆浆都是日常应经常摄入的天然饮品，如果自身情况允许，口味都能接受的话，建议两种交替饮用。

牛奶除蛋白质优质且丰富外，还有一个突出的优点，就是钙质丰富，可以说是日常最适合补钙的一种食品，每百克牛奶含有钙质105克左右，一个成年人每日钙的推荐摄入量是800毫克，每天300-500克牛奶，轻轻松松补充每日钙量的一半。有人会说：“比牛奶钙质更丰富的食物不是有很多吗，比如说虾皮，每百克含有900多毫克的钙质呢！”这个数据倒是没错，可虽说虾皮的钙质丰富，但是不要忘了，虾皮是一种重量很轻的食物，一个人每次摄入虾皮差不多只有10克左右，也就是只能摄入90毫克左右的钙，并且，虾皮中的钠含量极高，100克中含有钠5057毫克，是每日推荐摄入量1400毫克的三倍还要多，10克虾皮中的钠也有500多毫克了。这么比起来还是通过牛奶获取钙质比较理想，而且牛奶中特有的 *** 糖是促使钙质吸收的重要物质，所以牛奶中的钙吸收利用率也更高。

豆浆的钙质虽然不如牛奶丰富，但是它含有的一些健康物质不可忽略，比如，大豆皂苷，大豆黄酮，大豆固醇，大豆低聚糖等，都是对 *** 有益的物质。我们最熟悉的就是大豆异黄酮，大豆异黄酮是一种类雌激素，也就是说不等同于雌激素，和雌激素是一种类似的物质，所以并不会像真正的雌激素那样对一些疾病造成负担或者加重病情。另外要注意一点，豆浆加热的时候一定要煮开煮沸，并且不能只沸一次，两次或者以上才能保证豆浆真正的煮熟。大豆中的碳水化合物中，有一半为 *** 不能消化的棉籽糖和水苏糖，这两种物质易溶于水中，到达大肠后被微生物发酵产生气体，可引起腹胀，豆浆充分煮熟利于棉子糖和水苏糖的分解，避免肠道产生过多气体。

避免卖到“假的”牛奶和豆浆

选择牛奶的时候，应选择每百克蛋白质含量2.9克以上，并且配料表中只有生牛 *** 这一项的纯牛奶，避免把每百克蛋白质含量在2.3克以下的 *** 饮料当成牛奶补充，那样的话，不仅不能充分的获取营养，并且不知不觉还会增加糖分的摄入。豆浆的话自己 *** 最佳，避免饮用快餐店那种豆浆粉沏出来的豆浆，因为那种具有饮料性质豆浆喝不喝意义已经不大了。

以上就是对牛奶和豆浆营养的比较，两者不相上下，如果你自身不存在需严格控制蛋白质摄入的特殊身体状况，这两种饮品都推荐长期饮用。

谢谢邀请！

牛奶、豆浆都是日常饮食中最为常见，而且营养价值较高的食物。

牛奶和豆浆都是蛋白质的良好来源。而且为优质蛋白质。

牛奶提供的蛋白质含量平均为3%，消化率也高，达90%以上，而且必需氨基酸比例也符合 *** 需要。

豆浆，是以大豆为原料，经过浸泡，加水、研磨而成，蛋白质的含量也在3%，大豆蛋白质除了蛋氨酸以外，其余必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且还富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸。与谷类蛋白相互补。

以上可以看出:

1、牛奶种的蛋白质含量与豆浆同等，牛奶中的蛋白属于动物蛋白，而豆浆中得蛋白属于大豆蛋白。

2、从氨基酸比例来说，牛奶略高于豆浆。

如果是补充蛋白质，不用刻意去舍取，建议可以牛奶和豆浆都可以喝，两者并不抵触。而且其他营养素可以协同互补。同时喝，营养翻倍，比如:

牛奶除了富含蛋白质外，重要的是含钙量高。而豆浆中钙含量低。牛奶中不含膳食纤维，而豆浆中又。牛奶维生素A较高，而豆浆中维生素E较高。牛奶中含有少量饱和脂肪酸和胆固醇，而豆浆中含有不饱和脂肪酸和植物固醇。对心血管疾病有很好的预防作用。

总之，牛奶和豆浆在营养上，各有特点和优势。《中国居民膳食指南》推荐每天牛奶的摄入量为300ml，大豆或其制品的摄入量为25-35克，相当于豆浆500-700g 。

5、健身的人经常要补充蛋白质，那蛋白质吃多了会不会胖？为什么？

有人会关心蛋白质吃多了会不会变胖？

首先什么东西吃多了都是会变胖的，

但是蛋白质不太容易变胖，主要原因有三个。

第一，蛋白质本身它在产能营养素中算是热量比较低的，一克的蛋白质它是产生4kcal，而像是脂肪，它是产生9kcal，因此同样的重量下它并不会特别的高热量。

其次，蛋白质和相比于和她同样能量密度的碳水化合物，它并不容易引起血糖的快速升高，因此也从引发的胰岛素分泌，不太容易诱发脂肪的囤积，也就不太容易长胖。蛋白质饱腹感也相对比较强，也有助于控制食欲。

第三，蛋白质它在消化吸收代谢的过程中，因为成分相对比较复杂，需要机体内调用较多的热量。甚至如果是纯的蛋白质的饮食，大约饮食中30%的热量用于消化吸收和代谢这些蛋白质了，被 *** 作为散热会消耗掉，因此实际上被 *** 所吸收的热量会少一些。

以上都是在食物总能量相当的情况下，在现实自由摄食的情况下，正常人蛋白质供能12%左右是一个比较理想比例，20%也是一个很常见的比例，再高的话因为高蛋白质的食物往往都是大鱼大肉。能量密度相比于蔬菜水果之类的还是要高得多，容易诱发长胖的风险。

实际上来说几乎不会因为蛋白质摄入过量而导致脂肪大量增长，所以一般健身瘦身的人都推荐摄入丰富蛋白质，减少高脂食物的摄入。有朋友会问起，这不对吧，我只吃鸡 *** 肉，鸡 *** 肉蛋白质很多吧，但吃过很多鸡 *** 肉后，我还是长胖了；或者我吃了很多高蛋白的瘦牛肉，但还是胖了啊？胖了很正常，因为肉类虽然高蛋白质，不过它们同时也含脂肪、胆固醇等成分，即便是瘦肉，禽肉、鱼虾肉，它们只能说脂肪相对占比更低，但不代表它们完全没有，所以吃再瘦的肉还是注意适量，吃多了还是会让我们长胖的；另外，我们不可能只吃肉，要吃蔬菜，要吃水果，也要吃饭啊，果蔬中可能含糖分，主食中自然是糖分丰富，蛋白质以外的脂肪、糖分我们其实还是在吃的，不能说只有蛋白质的来源。

不过，理论上来说，蛋白质摄入过量还是可能造成脂肪的堆积，蛋白质分解的氨基酸可脱去氢、氮原子，剩余部分可合成葡萄糖，葡萄糖最终也可转化为脂肪，氨基酸也可转化为乙醯辅酶，而后可直接合成脂肪。不过虽然理论上有这样的转化过程，但量是极小的，一般情况下，身体肯定是优先利用较多的氨基酸，因为身体也是“怕麻烦”的，蛋白质供能效率低，速度较慢，而且分解供能的过程还要产生很多副产物，如它们经过脱氨基作用生成尿素代谢，但会增加肝肾的代谢负担，剩余的不含氮的部分可合成脂肪，但合成脂肪的过程也比较复杂，所以一般不会合成脂肪，一般来说，如果蛋白质摄入超标较多，24小时候，多余的氨基酸会随排泄物被排出体外，大部分会流失掉。也正因为如此，高蛋白质的饮食很瘦减肥人士的欢迎，不过要注意的是蛋白质摄入量过多的话，对身体也是有危害的，例如副产物多，代谢负担重，特别是肾脏容易受损，且蛋白质饱腹感较强，如果摄入占比太高的话，会忽略其他营养成分的摄入量。

有研究发现，高蛋白、中蛋白和低蛋白的饮食，和脂肪的合成几乎没有关系，它们影响到的是肌肉的含量和基础代谢率，一些朋友长期高蛋白饮食，发现自己重了，可能是因为肌肉增加了，毕竟这肌肉的重量可是脂肪的3~4倍重呢。比较神奇的是，高蛋白的饮食可以增加总热量的消耗，毕竟基础代谢功能提升了，所以又可以证明，高蛋白饮食对减肥的确也是有益的，不过实验结果里，因为为了对照需要实验对象人群都不运动，在实验组的人群也都长了脂肪，这可能和他们缺乏运动，同时也在摄入碳水、脂肪相关。

正常来说，每日热量的供能比，蛋白质占20%~25%已经算是高蛋白饮食了（正常的是蛋白质10~15%），不能说每顿都对着鸡 *** 肉，牛肉啃，一点米饭或一点果蔬都不吃才算高蛋白饮食。