郑州合计烩面怎么样(郑州黎记烩面怎么样)

郑州合计烩面怎么样？
在郑州，烩面是一种非常普遍的美食，而且也是一种地方特色美食，很多人都喜欢吃，不过烩面的味道也是有很多种的，有的人喜欢吃清汤的，有的人喜欢吃辣的，还有的人喜欢吃酸的，总之各有各的特色。

不过在河南，烩面的做法也是有很多种的，而且每一种做法都是非常好吃吃的，尤其是在夏天的时候，吃上一碗热腾腾的烩面，真的是非常舒服的。但是在河南有一种面，虽然看起来不怎么样，但是味道却是非常好的，，它就是胡辣汤。

不知道大家有没有吃过呢？今天我们就一起来看一下吧。河南一碗“最脏”的面，吃过的人都说好，网友：不敢吃第二次！！首先我们要准备的食材就是面条，还有一些配菜，比如豆腐，黄花菜，木耳，香菜等等。

接下来我们就开始 *** 了。首先我们要把面条放在碗里，然后在里面加上适量的盐，还有鸡精，胡椒粉，食用油，葱花，姜末，蒜末，香菜，辣椒油，生抽，蚝油，醋，白糖，香油，食用油油等。

接下来我们就开始 *** 这道美食吧。首先我们把买回来的豆腐切成小块，然后放在一边备用。在锅里面倒上水，等水烧开之后，把豆腐放放到锅里面焯一下水，这样可以去除豆腐里面的一些杂质，吃起来更加的健康。

焯好水之后捞出来，放在一边备用。接下来我们准备一些配菜，，青椒，红椒，洋葱，生姜，大蒜，香菜，食用油，盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，淀粉。首先我们把青椒切成丝，红椒切成丝，洋葱切成丝，生姜切成末。

然后我们把锅烧热，放入适量的食用油，油热之后放入姜末炒香，接着放入洋葱丝翻炒均匀。然后放入青椒丝，红椒丝，再放入少许的盐盐翻炒均匀。

最后放入鸡蛋液，快速的翻炒均匀，就可以出锅了。