头伏为什么吃饺子（头伏为什么吃饺子啊）
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为什么头伏吃饺子
初伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
过去，初伏之时恰逢麦收不到一个月，家家有粮，就利用这个时候享享口福，又有“好吃不如饺子”之说，因此饺子自然成为首选。饺子形似元宝，“伏”与“福”同音，因此“初伏”饺子又有“元宝藏福”的说法。
在炎热的夏天，人们容易胃口不好，吃不下东西，而饺子正是传统习俗中开胃解馋的。人们在“初伏”吃饺子，希望能平安度夏。
更重要的是，“初伏”吃饺子，再喝上热乎乎的原汤，发一身汗，有驱散盛夏“毒火”，弥补闷热天气体力消耗的作用。
头伏为什么要吃饺子
头伏夏天人们容易食欲不振，饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物。
“吃”是生活中的头等大事。北方有句俚语很流行，“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，一来有麦收后尝新的意思，二来在提醒人们，夏季饮食不能含糊。
夏天人们容易食欲不振，饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物。另外还有一种说法称，饺子的外形像元宝，也有“元宝藏福”的意思，吃饺子象征着福气满满。
扩展资料
伏日吃面的习惯也由来已久。《魏氏春秋》记载，何晏“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的“汤饼”就是热汤面。用新小麦磨成面粉煮汤吃，营养丰富又能发汗。
“三伏烙饼摊鸡蛋”，末伏时天气往往会稍微凉爽一些，烙饼也不会觉得太热。再煮上一锅绿豆粥，摊几个鸡蛋与烙饼一起食用，也算是美味。
参考资料来源：人民健康网—“加长版”三伏天来了！头伏为啥要吃饺子？
为什么入伏这天要吃饺子？
入伏意味着一年中最热的时期到来，人们往往希望通过饮食等方式来传达一种祈福，希望能够平安地度过这个伏天。
夏天人们容易食欲不振，饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物。
还有一种说法称，饺子的外形像元宝，是金，金宝长伏，头伏吃饺子就是“元宝藏福”，象征着福气满满。
头伏为啥吃饺子 头伏吃饺子的原因
1、之所以要头伏吃饺子是因为古代入伏的时候，麦子也刚刚收获，家家有余粮，这个时候正好可以享个口福。
2、另外，伏天人们容易出很多汗，会造成蛋白质、氨基酸、钾、维生素等营养流失。与米饭相比，面食中蛋白质、矿物质和维生素的含量都相对较高，所以吃面食更能补充营养。 而饺子在古代是平时难见的食物，头伏吃饺子当然是首选。另外，饺子形似元宝，“伏”与“福”谐音，因此，头伏吃饺子的谐意就是“元宝藏福”。头伏吃饺子，寓意平安度夏。
头伏为什么吃饺子
1 头伏为什么吃饺子
头伏，代表着真正的夏天就来了，这时候气温会明显的升高，天气炎热，人的胃口就会变差，吃饭都会不想吃，饺子正是开胃解馋的食物，可以激发人的食欲。
另外，饺子的形状像元宝一样，而“伏”与“福”是同音的，所以饺子又有“元宝藏福”的说法，中国人比较信这个。
2 头伏吃饺子有什么好处 补充营养
饺子是由面皮、各种新鲜的蔬菜、肉类一起 *** 而成的，原材料丰富多样，营养价值也比较高，而且是采用蒸煮的 *** 加热的，这样可以减少营养的流失，为 *** 补充营养。
促进食欲
头伏天气炎热，吃不下什么东西，自然跟不上营养，身体就会比较虚弱，而饺子开胃解馋，具有促进食欲的作用。
3 头伏吃什么馅的饺子比较好
在我国的传统习俗中，头伏主要是吃素菜馅的饺子，一般吃菌菇、莴笋、黄瓜等食物 *** 成馅的饺子，天气炎热时吃口味清淡的食物对 *** 会比较好，而且素菜馅的饺子低脂肪、高营养，也被视为一种健康的食物。
4 头伏吃饺子的注意事项
1、头伏吃饺子时要注意不能放太多的油和盐，进入伏天，温度本来就很高，吃太多的油会让人觉得很腻，吃多油多盐的饺子反而会是一种负担。
2、有些特殊的人群，比如胃肠道功能较弱或者有胃溃疡、十二指肠溃疡的人、功能性消化不良的人不宜吃韭菜、芹菜陷的饺子。痛风患者不宜吃海鲜做的饺子。
另外，肝脏病人建议吃瘦弱做的饺子，不宜吃纤维素较高的蔬菜做的饺子。