平底锅煎什么好吃(平底锅煎饺怎么煎才酥脆好吃)

平底锅煎什么好吃？这个问题很难回答，因为每个人的口味不同，喜欢的食物也不同，所以煎什么都不一样。今天我们就来聊聊，如何在家煎一锅美味的鸡蛋蛋饼。首先准备一个鸡蛋，然后打入碗中，用筷子搅拌均匀。接着在碗中倒入适量的面粉，然后用筷子搅拌均匀。

煎锅都煎什么食材好吃？

土豆丝饼呀，南瓜饼，香蕉饼都比较好吃，也可以做一些面包片鸡蛋一类的！

电煎锅煎羊肉怎么做？

羊肉切小块，把除孜然以外的调料全加进去，放多少看平时习惯，也可自行加减佐料。腌至少20分钟

　　电煎锅加热倒油，油热后倒入腌好的羊肉，(斯啦，听着就香啊)。大约三四分钟后羊肉出水，盖上盖不用管它。继续等待

　　羊肉变色后把盖打开，全是水，开始收汁。收汁的时候也把盖子盖上

　　汁收完后就把盖子打开，慢慢煎，这个时候就要多搅拌，让它受热均匀，变得更脆

　　觉得够脆的时候撒点孜然，就可以出锅了

主料：羊肉(600克)

调料：小麦面粉(20克) 黄油(20克) 植物油(60克) 胡椒粉(2克) 辣酱油(20克) 盐(5克)

*** 工艺

1.将羊肉洗净，切成片，用刀背拍打成圆形薄片，撒上盐、胡椒粉，再蘸上面粉。

2.当油锅烧热后，将羊肉片用热油煎成两面上色，控去油放黄油稍煎，再用辣酱油烹之，装盘后，在羊肉片上浇上原汁即成。

煎锅可以煎哪些食物

煎鸡蛋：

取一口平底锅烧热，加入大半瓷勺约 10 毫升色拉油，想煎出焦焦脆脆的鸡蛋底，锅子就要尽量烧热一点。

放入模具，打入鸡蛋，转小火煎三十秒后，在煎锅里面滴几滴水，关火盖上锅盖让蛋清焖熟一点，我喜欢一面焦脆一面半生的熟度，大概两分钟左右，具体时间可以按照自己喜欢的熟度调整。

烤面包。家里没有烤面包机，也能最快速的烘出金灿灿的牛油吐司。平底锅内的黄油加热至融化，然后放入吐司，单面烘烤至金黄后，补充一点黄油，烘烤另一面，全程保持中小火，避免面包烤焦。

煎锅可以做以下几种美食：

1、煎锅可以做锅贴，馅饼，煎鱼。

2、小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。

3、面食类：锅贴，盒子，馅饼，油饼等。

4、鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼。

5、蛋奶类：煎蛋、蛋皮等。

6、豆制品：油豆腐，还可以作锅豆腐。

7、青菜类：糊塌子、茄盒、土豆饼等。