立秋时节吃什么养生 立秋时节吃什么粥最好

立秋，是我国传统二十四节气中的一员，象征着季节的转换。这一时节，人们都会遵循古训，通过饮食来调养身体。那么，立秋时节，我们该吃些什么来养生呢？又该如何选择粥品呢？

一、立秋饮食推荐

1. 莲子粥

立秋时节，莲子无疑是应季的食材。其温和的性质和甘甜的口感使其成为调理脾胃的良方。当夏季的暑气还未完全消退，人们容易出现脾胃不和的症状，此时一碗莲子粥，既能滋养身体，又能调和脾胃。

2. 南瓜粥

南瓜的甜美味道使得南瓜粥成为立秋时节的另一道美味佳肴。南瓜性温，适合脾虚患者食用。其甘味也有助于补脾胃，对于缓解脾胃不和的症状有很好的效果。

3. 红豆粥

红豆在一年四季都可以食用，但立秋时节吃红豆粥，更有利于人体排出湿气。夏季湿热，秋季燥热，红豆粥可以帮助人们排除体内的湿气，达到养生的效果。

二、立秋喝茶养生

1. 金盏花茶

金盏花具有降血糖、抑制肾排空、解除消化道痉挛的作用。立秋之后，人的胃肠道功能处于转换期，适量饮用金盏花茶对胃肠道有好处。其冲泡方法简单，只需用清水清洗干净后，浸泡10分钟，再用沸水冲泡即可。

2. 乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。立秋时节喝乌龙茶，能有效清除体内余热，恢复津液，具有保健作用。冲泡时取2-3克乌龙茶，用沸水冲泡，浸泡时间不宜过长。

3. 竹叶茶

竹叶茶以竹叶为原料制作而成，具有清热利尿的作用，适合立秋后的炎热天气饮用。制作竹叶茶时，将新鲜竹叶清洗干净后，放入锅中用清水煎煮，然后代替茶水饮用。

4. 桂花茶

立秋之后，人容易出现皮肤干燥、声音沙哑的状况，此时饮用桂花茶可起到缓解作用。桂花茶还能消除口臭，维持口腔健康。冲泡桂花茶时，取少量桂花，用85度左右的开水冲泡即可。

立秋时节，除了调整饮食，选择合适的茶饮也是养生的好方法。让我们在品尝美食的也为身体注入活力，迎接即将到来的秋天。