乌梅上面油油的怎么洗
乌梅上面油油的怎么洗啊?其实我们平时吃的乌梅都是干的,这种水果干吃起来酸酸甜甜的,非常好吃,如果把它泡在水里,就会变成一种酸酸甜甜的味道,所以很多人都不喜欢吃。不过有一些人就喜欢吃这种水果干,因为它的口感比较独特,而且吃起来也很方便,只需要一个塑料袋就可以了。是很多人都不知道,其实这种水果干是用面粉做的,里面添加了很多防腐剂,所以大家尽量少吃。
酸梅骨做法?
主料排骨500g;辅料油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、红辣椒适量、酱油适量、白砂适量、腌酸梅3个、土豆500g、蒜适量
酸梅排骨
1.取3颗腌酸梅备用, 姜、蒜、辣椒切好备用。
2.土豆滚刀切成块状泡水备用。
3.将排骨焯水冼净浮物。
4.油锅烧热,加入少量的蒜和辣椒,将土豆加入适量的酱油炒至金 ,盛起备用。
5.油锅烧热后,加入姜、蒜、辣椒,炒1分钟左右炒出香味。
6.把酸梅加入油里,稍微按碎。加入排骨。
7.加入酱油和少量的糖和料酒,继续翻炒至排骨变金 。
8.把前面炒好的土豆放入锅里,继续翻炒几分钟,装盘
小贴士:每个家庭的口味都不一样,所以调料中没有明确写上份量,按自己喜好调味即可。
翻炒过程中人不能离锅,不要偷懒,不然就会糊底哦。
腌制酸梅怎样才能保存?
1、把买来的酸梅洗干净,去除中心的蒂。然后沥水晾干。酸梅要挑选个大色青的,这样腌出来的味道才醇才酸。
2、等酸梅表面的水干了以后,把酸梅平铺在玻璃或陶瓷容器里,撒上2/3包盐,然后盖上盖子,静候3天……
3、等酸梅渗出的汁液盖过酸梅时,酸梅酒腌得差不多啦~~
4、然后把酸梅加热煮沸,约5分钟,然后倒出1/3的汁液(可以倒到一个樽里保存,这种咸的也可以喝哦,不过这里要介绍的是甜的做法),然后加入1斤糖(或者冰糖,味道会更滋润一些),用慢火化开,记得不时轻轻搅拌以免粘锅或烧焦。这个过程也约5分钟。
5、把酸梅从火上拿开放凉,然后就可以装入事先洗净晾干的玻璃樽里啦!
6、过程中的盐的那部分汁液被我装到乐扣碗里了。,酸的东西应该不能用塑料装的,这里是因为我没有够装的碗。等明天去买过另一只小点的玻璃樽装起来。
7、整个过程就是这样,约3天的功夫。腌好的酸梅静置保存,夏天的时候拿出来冲水喝,很解暑呀~~做菜炒饭的时候也能加一点,酸酸的很开胃呀~~我最喜欢啦!
冬天洗碗,洗不干净?冬天里洗碗,怎么洗都还是油油的…为什么会这样
用热水洗,但也要用洗洁精。
温水中加点冼洁精泡一下再洗,清干净泡沫后,用温水浸一下就会发现碗会干干净净清清爽爽。
因为温度低,有凝固着,你是试一试用热水洗,很容易就洗下来了
跪求乌梅醋洗方的偏方?
乌梅醋洗方的原材料乌梅30克,米醋20毫升。 然后①将乌梅加水煎煮,备用。②取汁后放入米醋,即可。 外用,趁热熏洗患处,并用毛巾将肠头托回 内。 它的主治功效有敛肺涩肠,解毒散瘀。适用于脱肛。