怎么做阿胶最好了(阿胶怎么用效果最好)

怎么做阿胶最好了！阿胶是补血圣品，女人吃了不仅可以美容养颜，还能滋阴补血，对身体非常好。很多人不知道怎么吃阿胶，今天就教大家一个简单的做法，保证你学会了之后，每天都能吃到新鲜的阿胶。下面就一起来看看吧！我们准备一块猪皮，然后把猪皮清洗干净，切成小块备用。接接着再准备一些黄豆，把黄豆提前泡发一下，然后再把黄豆放入锅中，加上适量的清水，大火煮开之后，再转小火煮20分钟左右。

我自己买了阿胶，请问自己怎么加工，谢谢！请详细步骤？

　材料阿胶500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、去核红枣250克、冰糖250克、即墨老酒750克、桂圆100克、枸杞100克、葡萄干100克。　　睡眠不好可再加100克酸枣仁（即墨老酒增加50克，糖尿病人将冰糖换成250克木糖醇，选用干型无糖即墨老酒）　　准备工作　　1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲，咱 丝就用不锈钢锅或者砂锅，不可以用铝锅或铁锅，切记！　　2、黑芝麻先炒熟，核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。　　3、阿胶块、冰糖事先打成粉，如果没有打粉机，可以先用布将阿胶块包起来，用刀背砸碎，提前2天和冰糖一起，放到量好的黄酒中烊化（也就是泡一泡知道完全化开）　　4、 事先准备好一个大一点的托盘，在盘子里垫一层保鲜膜，再在保鲜膜上刷一层芝麻油，以防止粘住盘子。　　开始 　　1、 先将即墨老酒倒在锅中大火加热，沸腾后将阿胶粉，冰糖粉加入搅拌直至挂旗（用锅铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子）　　2、 倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀　　3、 倒入红枣搅拌均匀　　4、 倒入核桃仁搅拌均匀　　5、 倒入黑芝麻搅拌均匀，就可以关火出锅了　　6、 出锅后倒在事先准备好的盘子里，用锅铲压平整，放凉，凉透后放入冰箱一小时，阿胶糕变硬后，可以切块了。

阿胶弄什么糖最好？

食用阿胶，可加糖调味，冰糖、白糖、红糖均可，既有营养，又可防腐。如果觉得白糖，冰糖这些糖类热量高，容易长胖，也可以使用甜菊糖。

甜菊糖是从草本植物甜叶菊干叶中提取的天然甜味剂，是一种高甜度、低热量的新型糖源。甜菊糖在200度的高温下甜度不损失，可以在炖熬阿胶时代替糖用。

阿胶的做法 怎样自己在家熬阿胶

15、装好后盖上油纸，用盖子压平整后静置几小时待阿胶糕冷却。

用料阿胶块500克、核桃500克、红枣250克、枸杞250克、芝麻250克、黄酒500克、老冰糖250克。

8、倒入红枣块，迅速搅拌，直到所有的枣都裹上阿胶汁。

阿胶的做法 怎样自己在家熬阿胶

9、搅拌至红枣核桃和阿胶融到一起，上等的阿胶 过程中能清晰可见看到根根分明的拉丝。

5、倒入250克冰糖，迅速不停的搅拌，避免烧焦。

1、把麦饭石不粘锅洗干净，抹干不能有一滴水，准备好阿胶块。

阿胶怎么做？

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阿胶半斤、核桃仁半斤、黑芝麻半斤、红枣半斤、桂圆3两、冰糖3两、黄酒1斤。

阿胶可以先让店家帮忙打成粉然后带回家做成阿胶糕，以下是具体做法

阿胶需要怎样做好吃？吃起来好

3、将黄酒倒入锅中，小火烧热

芝麻炒熟，研碎

核桃炒熟，掰成小块