番杏适宜胃癌患者食用
胃癌 2017-04-19 20:23胃癌治疗www.zhongliuw.cn
番杏适宜胃癌患者食用
番杏,又名海滨篙苣,为番杏科多年生草本。生于海滨盐碱沙地,或栽培于园圃,茎高2~3尺,叶有柄,质厚而软,茎叶多带肉质,嫩叶供食用,中国台湾、福建、浙江宁波等地均有分布,全草入药。番杏被誉为清热解毒的洋菠菜。 别名:新西兰菠菜、洋白菜、夏菠菜 外观与口感:颜色翠绿,嫩叶供食用,口感柔嫩,味道清香。 营养价值:番杏的嫩茎叶含有抗菌素样物质,具清热解毒,祛风消肿,凉血利尿的功效。 最适合的人群:对、、直有一定辅助治疗作用。 不可不知:番杏含有单宁,在食用前一般需用热水焯透。 食用方法:炒、凉拌或做汤。(编辑:刘辉)
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