家常菜--纯汁酸菜白肉怎么做？

 　　五花肉营养丰富，容易 吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。

　　·配 料:

　　主料：酸菜

　　辅料：五花肉

　　调料：盐、鸡精、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜－ ·特 色：清脆爽口，油而不腻。

　　·操 作:

　　1、将酸菜洗净切成细丝，五花肉煮熟晾凉切成大片，葱、姜、蒜切碎备用；

　　2、坐锅点火倒入适量煮肉的汤，放入葱姜蒜、花椒、大料、酸菜、肉片，加入料酒、盐煮10-15分钟，出锅前放入少许鸡精即可。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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