抗击癌症产品（一）

(1)猕猴桃 性味酸、甘、寒、无毒，有清热、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能。富含维生素C，目前世界上所有水果中维生素C以猕猴桃的吸收率最高，可达94％，维生素C的抗癌功效已作介绍。猕猴桃根，近年制成抗癌新药，用于治疗多

(1)猕猴桃 性味酸、甘、寒、无毒，有清热、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能。富含维生素C，目前世界上所有水果中维生素C以猕猴桃的吸收率最高，可达94％，维生素C的抗癌功效已作介绍。猕猴桃根，近年制成抗癌新药，用于治疗多种癌症，以胃肠道及子为主。
　　
(2)苹果 性味酸、甘、平，为营养丰富的果类食品，富含维生素C及钾，并含理想的纤维素，用以补充肠道容量，降低致癌物质浓度，促进其排泄，另外苹果含有大量果胶。1979年报导，接受放射性气体的动物在食用果胶之后，町与气体中放射元素结合，并促使结合物无害地由体内排除。对其他致癌物可能有同种作用。
　　
（3）山楂　性味酸、甘、平、微温，果实含山楂酸、鞣质、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、黄酮甙等。由于维生素C的抗癌作用，且种仁中苦杏仁甙也有抗癌效果，故山楂在抗癌膳食中居重要地位。动物实验表明，山楂片水煎液可延长生瘤动物的寿命，其煎提液能抑制小鼠艾氏腹水癌细胞，核之水蒸液对子TCC-26抑制率高达70％，山楂具有抗噬菌体的功能，提示有抗癌活性。
　　
(4)大枣 古代认为大枣“甘能补中，温能益气。后天之气，借此充溢，久服可轻身tll。”近年来研究发现，大枣的热水提取物对体外培养的瘤细胞生长有抑　　制作用，抑制率达90％，本品对癌症的抑制作用，可能与其含大量环式一磷酸腺苷有关；另外，因含丰富的维生素与明显提高机体免疫力有关。最可贵的是大　枣经加工而维生素C多不破坏，且富含维生素P，居百果之冠。国外报道，体弱病人直接食用大枣，康复速度比单服维生素类药物提高3倍多。因此认为大枣是“天然维生素丸”。


　　
(5)酸梅 本品有一定的抗肿瘤作用。动物实验表明，乌梅对小鼠皮下肉瘤有抑制作用，体外实验同样发现可抑制肿瘤细胞活性。抗癌原因在于能增强白细胞的吞噬能力，提高机体免疫功能。
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