预防肿瘤 如何在饮食上预防肿瘤

 

如何在饮食上预防肿瘤？

 

1、改变不良的饮食习惯

 

吃饭的时候不能太快，食物不能太热太硬，不能暴饮暴食，注意定时定量，限制盐和调料的摄入，避免高脂肪饮食，隔夜的食物千万不能吃，少吃含有各种食品添加剂的食物，保存过久的食物应该少吃，多吃新鲜的蔬菜和水果，特别是多吃含有维生素c和维生素a比较丰富的食物，具有防癌的作用。

 

2、注意烹饪的方式

 

烹饪的方式主要是为了避免经常高温油炸或者是煎烤的食物，通过高温油炸容易产生各种聚合物，不利身体健康，煎烤的过程中如果是烧焦的话会产生致癌物质，尽量采取蒸、煮、炖的方式更为健康。

 

3、避免过度的饮酒

 

酒属于辛热之物，长期酗酒的话容易诱发消化系统的肿瘤，并且酒里面含有自然产生或者污染的致癌物，比如多环芳香精和亚硝酸胺，里面含有的主要成分是乙醇，对于身体各种组织细胞都会有一定的损害，研究表明经常性的喝烈酒、空腹饮酒或者一天喝四两以上的白酒，都会容易导致癌症的发生，可以偶尔的少量喝酒，但是每天不宜超过两杯。

 

4、减少或者是禁止吸烟

 

众所周知吸烟会危害到我们的健康，烟草的分解物大约有4000多种，其中有500多种对人体有害，并且里面含有多种致癌物质，比如尼古丁、焦油、丙烯醇等，长期大量的吸烟容易形成慢性的中毒，加大各种癌症的发生率，比如食道癌、肺癌和喉癌等。

 

5、尽量不要吃腌制和熏烤的食物

 

腌制后的食物特别容易产生致癌物质亚硝酸盐，而食物经过熏烤之后也可以生成致癌物质多环芳烃，比如咸菜、烤肠、腊肉、烧烤、泡菜等，里面含有大量的致癌物质，长期食用会有致癌风险。

 

6、禁止吃霉变的食物

 

霉变的食物里面会产生一种致癌物质叫做霉菌素，比如花生发霉会产生黄曲霉毒素，大米发霉会产生岛素霉菌素，咸菜发霉也会产生白地霉素等，食物一旦发霉变质都应该禁止食用。

 

温馨提示

 

除了饮食方面预防肿瘤外也应该养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠，规律生活，早睡早起，避免情绪过于波动，适当的锻炼身体有利于促进身体的血液循环，提高抵抗力和免疫力。