肿瘤专家的“8种抗肿瘤食物清单”，对照吃准没错
抗肿瘤食物 2020-02-02 18:21抗肿瘤食物wwww.zhongliuw.cn
说到抗癌食品，应该是大家在日常生活中非常关心的一个问题，现代社会患肿瘤的人群越来越多，肿瘤的患病几率和致死几率越来越高。正因为如此，生活中大家总是会谈癌色变，预防癌症，无疑要从生活的多种点滴层面下手，无论是饮食还是运动，再或是睡眠和心态等必要因素。饮食往往是大家在预防癌症方面最为关注的一则因素，虽然“抗癌食物”这个名词本身过于夸张，因为食物根本不是药物，并不会存在很强大的治病作用，但是食物也分好和坏，在相对而言的态度上来分析，有些建议大家多吃；在抛开营养物质的剂量上来看，建议各位可以适当偏向某些营养物质的摄入。对待抗癌食品，还请您靠谱对待。
说到实处，真正的“万能抗癌食品”其实并不存在，但是生活中增加新鲜蔬菜、豆类食品、菌菇类食品、全谷物食物以及水果等食物可以更靠谱的达成食物均衡摄入，在饮食的角度来讲拒绝和减少加工食品（有害食品）的摄入就可以降低患癌风险。
生活中应该增加哪些“抗癌食品”的摄入？
之前美国癌症研究所就曾推荐过一些抗癌食品，建议大家可以在膳食搭配的过程中适当偏向这些食物的摄入。
苹果：
苹果是日常生活中再普通不过的一种水果，味道酸酸甜甜，其中富含维生素、果胶、膳食纤维等营养物质。经常摄入苹果对于肠道健康有着良好的促进作用，另外维生素C的摄入本身还会给身体增强抗氧化能力。
除此之外，苹果当中含有的花青素、果皮中的三萜类化合物等物质都有着不错的抗氧化作用。
经常吃苹果可以增加身体的健康系数，在预防结直肠癌等癌症方面起到靠谱的作用。
艳丽的“蓝莓”：
蓝莓是一种东北地区特产的水果，味道酸甜且营养丰富，蓝莓这种水果的抗氧化能力在水果当中是名列前茅的，无论是维生素C还是维生素K，再或是膳食纤维和矿物质锰元素，都是对身体有积极作用的物质。
西兰花等十字花科类蔬菜：
西兰花是一直以来社会中热议的抗癌食材，西兰花一类的十字花科蔬菜中不含有淀粉物质，但是其中含有丰富的维生素C、类胡萝卜素、黄酮类物质等抗氧化成分，和其他蔬菜不分上下，建议大家可以在您的食谱中经常匹配。
无论是西兰花还是菜花，再或是其他蔬菜，都是建议大家可以常吃的。
胡萝卜：
小小胡萝卜，被誉为植物人参，其中含有丰富的各类维生素物质，无论是维生素A还是维生素K，另外胡萝卜素等植物色素的含量也不容小觑，建议大家在每日食谱中都应该有体现，无论是生吃还是熟吃，都是不错的选择。
蔓越莓：
蔓越莓一直以来被大家誉为“水果中的皇冠食材”，无论是蔓越莓果干还是蔓越莓果汁，都是很好的选择，蔓越莓自身所具备的颜色和风味是它的卓越点。
蔓越莓中的维生素C、花青素、苯甲酸等物质对于身体的抗氧化能力都有不错的作用。
亚麻籽：
亚麻籽是粗粮食品中的代表食物，在现代营养学领域有着举足轻重的作用。亚麻籽当中含有丰富的矿物质锰元素、镁元素等物质，另外B族维生素、矿物质硒元素、膳食纤维等物质也都是降低某些癌症发生风险的重要物质。
对于亚麻籽来说，其中所含的欧米伽—3不饱和脂肪酸是它的亮点，对于心脑血管疾病有着不错的抑制作用。
所以，建议大家可以在生活中选择亚麻籽食用，无论是熬粥还是蒸饼，另外烹调用油也可以选择亚麻籽油或者胡麻油。
大豆：
无论是豆浆还是豆腐，再或是各种发酵类豆制品，都是建议大家每天都要吃的豆类食品，豆类食品中所含的膳食纤维、大豆异黄酮、植物蛋白质、欧米伽—3、6不饱和脂肪酸以及各类矿物质元素的含量都比较高。
换种方式吃大豆，您每日的菜谱中都应该具备。
全麦类食品：
生活中大家食用最多的应该就是主食，主食当中的谷物选择建议大家要偏向于全谷物食品。具体说来，玉米、全麦面包、燕麦、糙米、大麦、荞麦、小米、高粱、麸类以及胚乳物质都是建议大家要增加摄入的。
增加B族维生素、膳食纤维等物质的摄入，对于肠道癌症等肿瘤有着很靠谱的作用。
除此之外，像各种薯类食品、坚果类食品、淡茶饮都食物都是建议大家要适当偏向的食品。
靠谱、健康的饮食模式对于癌症有着不错的预防作用，当然前提并不能神话它们。靠谱选择食物，适当偏向某些食品，为了您的健康生活，请您科学进餐。
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