英：喝番茄汁有助防乳腺癌

　　据英国《每日邮报》报道，女性每天喝一杯汁，可能有助于预防。一项研究发现，摄入番茄较多的女士，体内将分泌更多的能够抵御乳腺癌的激素。

　　美国新泽西罗格斯大学的研究者进行了一项测试，安排70 名55 岁以上的高危妇女（过度或者直系亲属中有人患乳癌）提高番茄食用量10 个星期，实验前后分别测量其体内的荷尔蒙数量。结果发现，一杯带来的番茄红素，可以令女性体内的脂联素分泌提高9%。脂联素是一种有助于身体调节脂肪水平的激素，瘦人体内的这种激素含量通常较高，而过度肥胖则会提高乳癌患病的风险。

　　过往的研究已经证实，番茄红素可以预防和对抗乳癌，阻止癌细胞生长和扩散。除了，、、、和粉红葡萄柚也含有一定量的番茄红素。