“吃”出来的食道癌

人们生活与环境中的致癌物质是导致的重要因素： 　　

1、甲苄亚硝胺、硝胺等在胃内合成致癌物亚硝胺而诱发食管癌。 　　

2、由霉变所产生的各种真菌毒素的感染，与食管异常有密切联系，是诱发食管癌变主要原因。 　　

3、食物刺激作用如进食烫热饮食、烈酒、大量胡椒、咀嚼槟榔等以及、食管时，也能引发食管癌。 老百姓中流传着这样一句话：“吃东西太烫，也能得癌”。

4、不良和微量元素缺乏，是食管癌患者群体发病特点。 　　

5、食管癌的发病，也常表现为家族性聚集现象。

（实习编辑：纪桂元）