被遗忘的防癌高手

如今，随着健康意识的提高，人们对抗癌、防病的关注度日益增加。朋友们可能不知道，在我们日常所认为的健康食品中，有些恰恰是潜在的致癌源；相反，那些常被忽视的物品，却可能是抗癌的“标兵”。下面就让我们一起探寻这些隐藏在生活中的抗癌秘密。

目录

一、杨梅：防癌减肥的好帮手

杨梅，这一名贵珍果，不仅口感鲜美，还含有丰富的维生素C、B等营养成分，这些成分在防癌抗癌方面起着积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等物质也具有抑制癌细胞的作用。杨梅还具有良好的药理作用，能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷，具有养胃健脾、排毒养颜、抗衰老等功效。

二、被遗忘的防癌高手

1. 茄子皮：很多人吃茄子时喜欢去皮，却不知茄子皮含有B族维生素，其抗癌活性甚至超过了抗癌药物干扰素。

2. 鱼鳞：鱼鳞富含卵磷脂、多种不饱和脂肪酸、钙、磷等营养成分，是预防高血压及心脏病等疾病的理想食品。

3. 豆腐渣：膳食纤维、钙等营养素含量高，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料。

4. 菜根：香菜根、芹菜根等富含维生素C和膳食纤维，有助于预防便秘、结肠癌等疾病。

5. 橘络：橘络中含有的芦丁能维持血管的正常弹性和密度，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

三、大蒜的防癌之道

大蒜被证实是最有效的抗癌食物之一，尤其是对于皮肤癌、结肠癌和肺癌的预防效果显著。要想让大蒜发挥最大的抗癌功效，需要正确的食用方法。高温会破坏大蒜中的蒜氨酸，切大蒜后应放置15分钟再烹饪。柑橘类水果、亚麻籽、绿茶等食物也具有一定的抗癌作用。这些抗癌食物榜单的整理，为我们提供了更多的健康选择。

日常生活中的防癌秘诀

想要远离癌症的威胁吗？那么在日常生活中，有一些简单而有效的方法可以帮助你预防癌症。让我们一起来看看吧。

让我们来看看食物的力量。深绿色叶菜、莓类、三文鱼、番茄等都是富含抗癌成分的食品。这些食品中的类胡萝卜素、抗氧化剂、番茄红素等成分能够预防癌症的发生。全谷物中的抗氧化剂和膳食纤维也有助于预防癌症。要注意食用方法，比如莓类最好生吃，番茄最好煮熟后食用。

除了食物，日常生活中的一些习惯也有助于预防癌症。比如经常擦背，开窗换气，充分咀嚼食物，保持乐观开朗的心态，合理饮茶，保证合理的睡眠，，食蒜等都有助于预防癌症。带鱼、肥肉中的某些成分也被发现具有抗癌作用。

除此之外，还有一些防癌的生活方式值得我们关注。保持健康的体重是非常重要的，因为脂肪细胞会制造并释放荷尔蒙，可能促进癌细胞生长。最好将身体质量指数控制在一定的范围内。每天适当运动30分钟，每周5天，可以降低患癌风险。运动可以调整荷尔蒙平衡，保护女性对抗与荷尔蒙相关的癌症，同时还可以促进肠道蠕动，降低大肠癌风险。

预防癌症并不困难。通过合理的饮食和日常习惯，以及健康的生活方式，我们可以有效地降低患癌风险。让我们从现在开始行动起来，远离癌症的威胁吧！绿茶和咖啡是众所周知的健康饮品，它们内含的抗氧化成分有助于防癌。绿茶富含儿茶素及维生素A、C等抗氧化剂，这些成分对于预防癌症具有显著的效果，其中的绿茶含量最为丰富，乌龙茶次之，红茶则相对较少。

咖啡同样具有降低癌症风险的功效。最新的研究发现，咖啡有助于减少肝癌、肾细胞癌、乳腺癌以及女性大肠癌的发生几率。

新鲜蔬果的摄入更是世界癌症基金会的重点建议。从饮食中摄取充足的营养是预防癌症的关键。大量的蔬果纤维已经被证实可以预防大肠直肠癌，并降低乳腺癌、食道癌等多种癌症的发生率。蔬果中的纤维素能够减少肠内的致癌因子，改变肠道环境，从而避免癌细胞的形成。不同年龄层的人群，每天需要摄取不同分量的新鲜蔬果，以保证营养均衡。

美国最新的一份报告指出，脂肪与癌症之间的关系尤为密切。为了降低患癌风险，需要远离高脂肪食品，比如选择低脂或脱脂的鲜奶、以豆类替代部分肉类、烹饪时采用蒸、煮、烤、卤的方式等，都可以有效减少脂肪的摄入。

在肉类摄取方面，多吃鸡、鱼而少量摄取猪、牛、羊肉被认为是更健康的做法。大量食用红肉的人患大肠癌的风险会增加30%。和戒酒也是预防癌症的重要措施。抽烟是肺癌的主要危险因子，并与多种癌症有关。无论烟龄多久，只要，就可以降低患癌风险。过量饮酒与口腔癌、咽喉癌和食道癌的风险增加有关。如果真的想饮酒，建议男性一天喝两杯，女性喝一杯。

还需要注意日常饮食中的盐分摄入以及避免含糖饮料。每天摄取的盐不超过6公克，并少喝含糖饮料。最好的饮品是白开水。还要注意不吃发霉的谷类和豆类。

保持轻松的情绪和减少压力也是预防癌症的重要因素。许多研究表明，精神压力会降低免疫机能，增加患癌风险。保持心情愉悦，学会释放压力，是预防癌症的重要一环。对于母亲来说，喂母乳也有降低孩子未来患血癌的风险以及自己降低乳癌风险的好处。