冬天种平菇效益怎么样(平菇种植效益怎么样)
冬天种平菇效益怎么样？我们这里种平菇一般都是冬季种植，因为冬季气温低，菌丝生长缓慢，所以种植出来的平菇品质比较好，口感也更好。但是在夏季种植平菇菇的时候，由于温度高，很容易出现病菌感染，导致菇体发黑，严重影响产量。今天我们就来说说夏季种植平菇的注意事项。希望对大家有所帮助。一、夏季种植平菇的注意事项：夏季气温高，菌丝生长速度快，如果管理不当，极易造成菌丝死亡，影响产量。
1、适合冬天种植的蘑菇？
适合冬季室内种植的菌类主要分为下面几大类，平菇、木耳、香菇、金针菇等。
如果没有温度调控设备，则建议栽培金针菇，因为金针菇比较耐低温，在摄氏5度就可以生长了。其次是平菇。选择低温型品种，在5度到10度的环境中，也可以正常生长了，而且菌肉肥厚，纤维程度小，味道鲜美。
摘要适合冬季室内种植的菌类主要分为下面几大类，平菇、木耳、香菇、金针菇等，这几种菌类植物比较耐寒，比较耐寒的品种在10-28度的环境下都可以很好的生长。
2、冬天没有暖气的屋里能种蘑菇吗？
蘑菇可以在冬天种植，但并不是所有品种都能种，只有一些能适应低温的品种才可以在冬天种植。在冬天种植蘑菇，需要充足的水分、新鲜的空气、较好的光线，并且保证适宜的基质酸碱度。所以如果想在冬季种植蘑菇，最好选择在温室中种植。
一、蘑菇可以在冬天种植吗
蘑菇中的香菇与平菇可以在冬季进行种植。在冬天种植蘑菇的前提是需要在室内进行种植，例如香菇，香菇是一种可以适应低温的蘑菇而且具有变温结实性，香菇种植香菇需要充足和新鲜的空气，用以保证蘑菇的正常发育，再者就是充足的光线，和适当的酸碱程度，pH值应该在5-6。
平菇也是可以在冬天进行种植的蘑菇，若在室内进行种植，平菇可以无限繁殖。平菇有许多温度类型，只有低温型平菇才可以在冬天进行种植。
二、蘑菇怎么种植管理
蘑菇的种植与其它菇类一样，首先都得进行发酵种植地土壤，还需要对种植蘑菇的环境进行消毒，其次就是进行覆土。等到蘑菇出菇的时候，就需要控制好室内的温度以及湿度，再观察蘑菇的生长情况。
种植蘑菇时，选择种植的地方是至关重要的，需要选择地势比较高、通风性比较好的地方，当然菇架可以选择木制的或者铁制的等其它材料，只要进行消毒即可。另外，后期对于蘑菇的水分管理也需要多加注意。
冬天在屋里种蘑菇，如果没有暖气的情况下，蘑菇是长不出来的，因为蘑菇属于比较耐温的一种菌类，屋里的温度应该在20度以上，才能使蘑菇正常的生长
，冬天没有暖气的屋子里是不可以种蘑菇的，因为种蘑菇得达到一定的温度想种蘑菇，可以在温室大棚里即使屋子里暖和，种蘑菇也是不爱生长的
3、冬季平菇棚加温最实用 *** ？
冬天大棚种植蘑菇使温度提高的办法：
1、在大棚内安装一个到两个袋烟囱的取暖炉来加温，可以烧煤炭或木制品等。
2、挖地坑，在大棚地底挖个地坑，并通到大棚外面，在外面烧废弃的菇棒，热气可以通过地道进入大棚。
3、使用升温剂来提高土壤和空气的温度。
4、在大棚的外面覆盖一层塑料薄膜，并在薄膜外面覆盖一层稻草 *** 的帘子
冬天大棚种植蘑菇使温度提高的办法：
1、在大棚内安装一个到两个袋烟囱的取暖炉来加温，可以烧煤炭或木制品等。
2、挖地坑，在大棚地底挖个地坑，并通到大棚外面，在外面烧废弃的菇棒，热气可以通过地道进入大棚。
3、使用升温剂来提高土壤和空气的温度。
4、在大棚的外面覆盖一层塑料薄膜，并在薄膜外面覆盖一层稻草 *** 的帘子
4、平菇怎么保存过冬？
冬天将新鲜的平菇实体在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟,放到1%柠檬酸溶液中迅速冷却,沥干水分后用塑料袋分装好,放入冷库中贮藏,可保鲜3—5天。
平菇受环境中温度以及湿度的影响比较大，一般来说在常温的环境中，将平菇放置阴凉干燥处进行保存，一般可以将其保存一周左右的时间，要是处在夏天，室外的气温比较高，那么一般建议将平菇放冰箱中进行冷藏保存，一般可以保鲜3-5天左右的时间。
5、平菇冬季病虫害防治？
清理死蕾、死菇，并破坏料表0.2厘米厚左右，使用药物杀菌。具体 *** 是：发现染病后，停止菇棚用水，将死菇等摘除，并用小铁筢子将料表清除掉0.2厘米厚左右，露出新料。将所有废弃物清理干净，用60～80倍蘑菇祛病王溶液对病区进行喷洒，发病严重者可使用原液或10～20倍溶液涂刷，并隔天再喷洒一次，然后密闭菇棚2小时左右，使药物发挥作用，随之进行通风等管理。
采取措施，提高棚温，使平菇菌丝体及子实体处于适宜的温度条件下，提高自身抗性。进入深冬季节，棚内温度较低，菇农可采取日光升温和火炉升温相结合的办法来提高棚温。具体 *** 是：在棚内塑料膜下，加覆一层黑色塑料膜，在天气晴朗的上午9点至下午3点揭开草苫，用日光加温。但在阴、雨、雪、雾等天气时，应在棚内点燃火炉升温，最好事先修建火墙，使用砖、坯等砌起长长的地面火墙，既作烟囱，使废气外排，同时又起到升温的作用，对于没有太阳的天气升高棚温是非常必要的措施。
加强通风，尤其在保湿与通风发生矛盾的时候，应以通风为主，保湿为辅。应尽量在上午10点至下午2点通风，以最大程度减缓棚内温度下降速度。
喷药预防。对菇棚进行彻底消毒杀菌处理;菌袋发菌至出菇期间，每5天左右对棚内墙体、地面喷施一遍80倍蘑菇祛病王溶液。注意事项：出菇期间的用药，一定不要触及子实体。
讲究营养平衡，促使菌丝体及子实体健壮。据研究，包括棉籽壳在内的所有培养基料，均不能完全满足其生长需要，尤其某些微量元素的缺乏，使得子实体在生长过程中产生某些非正常现象。补充营养的具体办法是：拌料时在原料中加入食用菌三维营养精素，在子实体幼菇阶段，用食用菌三维营养精素配成溶液进行直喷，可收到抗杂、防病、高产、优质的效果。
平菇病害常见以下两类：
1、在栽培过程中，环境条件及管理 *** 不妥；造成反常的生理活动的现象。例如：
（1）平菇高脚病：平菇原基形成以后，子实体形态分化不正常，菌盖畸形，不形成菌盖或者菌盖很小，菇柄很小，很长，菌盖向上生长，子实体商品价值很低，甚至无法销售。
防治：在原基大量形成，开始分化后，应该加大菇房通风量，保证菇房氧气充足，没有过量二氧化碳沉积。
（2）平菇的大脚菇：子实体菌盖极小，菌柄粗长。这主要是缺氧、通风不良造成的。
防治：加强通风，注意光线即可防止。
（3）菜花病：平菇长出原基后，一直处于桑葚期的状态，菇柄分叉较多，早期平菇原基成卵形、凸起、增大，不能继续分化成子实体形态，逐渐长出更多的分支，形成的菌盖很小，近球形。原基仍旧不断生长，呈现为球形或者半球形，看起来就像菜花一样。
防治：平菇菜花病和其他平菇生理性病害一样，一旦出现，没有彻底解救措施，合理使用农药，保持菇房通风，空气清新，是预防平菇菜花病的主要办法。
（4）平菇药害：子实体喷药后（敌敌畏），菌盖停止生长，边缘形成一条黑边、翻卷。
防治：禁止使用一些有害的农药。
（5）锈斑：平菇菌盖、菌柄上产生锈褐色斑点。发生的原因，主要是通风不良、湿度过大形成的。
防治：加强通风，降低湿度。
2、干泡病（褐斑病），主要危害其正常生长。其症状为子实体表面产生白色绒毛状菌丝，出现褐色斑点，菌盖萎缩、干裂。
防治：降低温度，加强通风。病区喷2%甲醛液或1：500倍多菌灵。或采用菇菌克星、2号疣克星、霉斑净、保清等农药的喷雾防治。采用几种药品交替使用。
平菇病害防治
(1)控制主要的环境因子：
针对温度、湿度是引起病虫害的主要原因，所以栽培过程中要采取相应预防措施。
①温度：根据各气候条件，掌握各地区各品种的安全播种季节。如果人工控温下栽培时，室温不宜超过22℃。料温不超过25℃。
②湿度：培养料含水量控制在60—65%之间。菌丝生长阶段的空气相对湿度控制在70%左右。
(2)杂菌的预防：
①培养料要新鲜，无霉烂变质，配料前先暴晒1—2天。
②每次栽培前培养室及用具都要清洗、熏蒸。
③生料栽培时，培养料尽量少加或不加有机氮源和糖类物质。
④菌种量要大，加速菌丝生长速度，优先占领养料，即制其它杂菌繁殖。⑤注意防鼠堵塞鼠洞。
(3)常见杂菌及其防治
栽培平菇时常见的杂菌有木霉、青霉、曲霉、脉孢霉、根霉、枝孢霉、粘菌、鬼伞类以及酵母等。在开放式栽培中，发现杂菌可用石灰粉遮盖 *** 染部位;封闭式栽培中可用注射器或滴管将杀菌药液按比例稀释后注射或谪到 *** 染部位。常见的杀菌剂有高锰酸钾一千倍液、甲基托布津一千倍液;多菌灵(含量50%)一千倍液，含量25%的五百倍液等。
平菇虫害防治
平菇栽培时常见的害虫有：线虫、螨类、蚋、鼠、蚁、蛞蝓、蜗牛、马陆、果蝇、菇蚊等。药剂防治可用2.5%溴氰菊脂 *** 剂二千五百倍液喷雾;用灯光和糖醋液诱杀蝇类;骨头烤香诱杀螨、蚁类;用盐杀蜗牛、蛞蝓等。
6、平菇低温要通风吗？
要通风的
通风换气是保证栽种室含氧量的措施，但通风过勤或时间过长易导致栽种室的温度降低。所以，冬季栽种平菇，通风换气宜勤不宜大。需要通风换气时，也应在温度有保证的前提下进行，尽可能地减少通风时间，而是勤通风，通小风，一天可通风
3-4次，一般通风30分钟左右即可
7、玉米芯可以种植平菇，一亩地能卖到60元左右，如果免费帮农户脱玉米要芯，有商机吗？
我觉得付出与你的收入不成正比的，如果要种平菇，直接去收购芯子更合算。
谢谢邀请！
玉米芯是可以种植平菇，而且一亩地的玉米芯种植得当卖的也不止60元，还会更多。
不过现在玉米芯可不便宜，它是重要的生产资料，不光可以养平菇，而且可以做饲料、酿酒等。如果买玉米芯种植平菇的话，效益是可以的。用它养平菇除了后劲不足，补水难度稍微大一点，没别的缺点。
可是买个玉米脱粒机，免费脱粒换玉米芯的话，是不打可行的，因为普通农户的玉米地都不会太多，玉米芯大部分都要留着冬天生炉子（农村基本上都是烧煤的，这种炉子需要玉米芯、木头把煤先点着），他们是不同意换的。大的种植户的玉米芯基本上都有自己的收购商，所以这个方案基本不可能实现。
再说，从经济效益上说也不合适，玉米脱粒机有电力驱动和油力驱动的，这两种方式的脱粒机成本都不低，花的费用还不如直接用钱去买玉米芯，还省去了你的许多劳动力！
现在平菇的养殖成本已经很高了，而且它的整个生产链条上的供应商都已经很成熟，所以没必要再用这种方式生产平菇了！
很有商机呀！现在农村做饭都是用煤气和电了。玉米芯就没啥大用了。你如果帮农民脱玉米不要钱，脱完只要玉米芯，他们一定高兴。所以这个商机不错。