食道癌的一级预防

中国不少地区特别在高发区建立了防治基地，进行了肿瘤一级预防(病因学预防)，包括：
1、加强粮食保管，防霉去毒，吃新鲜水果，改变不良的传统饮食习惯；
2、应用适当的漂白粉处理饮水，可降低水中亚硝胺含量，常服用维生素C以减少胃内亚硝胺形成；
3、施用钼酸肥料，避免蔬菜中亚硝酸盐的积聚；
4、对食管上皮中度或重度增生者经粗制维生素B：(核黄素)、维生素A和B族维生素。对高危人群定期实施食管脱落细胞学检查，则是肿瘤二级预防(早查、早诊、早治)的重要措施，在食道癌应重视。