多食生姜会增加患肝癌的危险

　　生姜中含有的黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险，此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。生姜中除了含有可能引起肝癌的黄樟素外，食用过多还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气，引起头痛、恶心、呕吐、呼吸困难，甚至影响肝和肾的功能，对人体健康有比较大的危害。所以吃任何食物都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。建议吃辣生姜以后，多吃一些水果素菜，能降低其致癌效应，以此来减轻黄樟素的危害。

 

　　人体内细胞随着年龄的增长，人体内的毒素越来越多，有的肝细胞就有可能产生基因突变，当控制生长的基因被破坏后，这个原本已停止分裂的细胞又会重新分裂，形成肝肿瘤，在肝肿瘤中有些细胞因为病毒、外力反复破坏发生变异，不断分裂增生，侵蚀正常细胞，就变成了肝癌。

 

　　早期肝癌并没有什么特殊的症状，一般是到肝癌中期了，才会有一系列的症状在患者身上反映出来，如腹大、腹痛、黄疸、人消瘦、胃口差等等。虽然早期肝癌一般没有什么特殊症状，但我们仍然可以通过以下的方法做早期的筛查，对于高危人群只要抽血查肝功能、肝脏彩超、查血清甲胎蛋白(AFP)就可以检查出来。