常喝咖啡为何有助肝癌的预防

        日本的研究人员最近公布了一项关于咖啡的新研究成果：咖啡有助于预防常见类型的。研究人员在对90000名日本人进行研究后发现，每天或者几乎每天都喝咖啡的人得的机率是从不喝咖啡的人的一半。每天喝一到两杯咖啡，这种预防作用开始体现，喝三到四杯预防作用更强。

此前对动物的研究发现，咖啡有预防肝癌的功效，为此日本“国家癌症研究中心”的Monami Inoue率领一个研究小组进行了长达10年的研究，希望能够确定咖啡是否有此神奇的作用。他们的研究发现，过去10年当中，每100000 人当中，从不喝咖啡或几乎不喝咖啡的人，会出现547.2例肝癌病例。但是每天都喝咖啡的人当中，只会出现214.6例。

Monami Inoue的研究小组在最新一期的日本《国家癌症学会杂志》上公布了他们的研究成果，但是他们未能比较出普通咖啡和脱咖啡因咖啡哪个的防癌功率更强，因为日本很少有人喝脱咖啡因咖啡。

美国休斯顿德克萨斯大学“M.D.安德森癌症中心”的帕尔默-比斯利博士称：“这是一项杰出、有趣并且激动人心的研究，他们的结论应该是合乎情理的。”

有些人喝咖啡后容易产生紧张情绪，有研究还发现，咖啡因可以加重更年期的症状，还会加剧一些抗生素的副作用，过多服用咖啡可以导致孕妇流产。但是也有研究证实，含有咖啡因的化装品可以降低患的机率。