麻疹病人的饮食宜忌

对于麻疹患者，营养丰富的饮食是至关重要的。他们应该摄入富含高维生素、易消化的半流质食物，以补充身体所需的能量和水分。在饮食安排上，可以给予果汁、芦根水等，少量多次喂养，同时注意静脉输液以维持水电解质的平衡。

随着恢复期的到来，患者应该逐渐增加食物的摄入量。在加热食物的过程中，应优先选择清淡易消化的液体饮食，如牛奶、豆浆、蒸鸡蛋等。多样化的食物品种和少量多餐的方式能够刺激食欲，促进消化。多喂沸水和热汤有助于解毒、解热以及缓解皮疹症状。

恢复期间，应增加高蛋白质、高维生素的食物摄入。在发热或皮疹期间，饮食应以清淡少油腻为主。推荐的食物包括粥、莲花粉、面条、新鲜果汁、蔬菜汁等。对于皮疹不光滑的情况，可以适量食用香菜汁、新鲜鱼、虾汤、新鲜竹笋汤等。

在麻疹的皮疹期和恢复期，一些烹饪食物如栗子、甘蔗汁、金针菜、莲子、枣、萝卜等也是很好的选择。当患者出现并发症时，可以选择高热量、易消化的半流质食物，并多摄入含有丰富蛋白质和维生素C的果汁和水果。随着退烧或恢复期的到来，逐渐给予患者易消化、吸收、营养价值高的食物，如牛奶、豆浆、猪肝泥等。蒸鱼、瘦肉、肉丸等也是很好的营养来源。豆类食品如炖豆子也是很好的蛋白质补充来源。新鲜的蔬菜水果能够提供必要的维生素和矿物质。

对于麻疹患者来说，合理的饮食安排对于恢复健康非常重要。上述推荐的食物可以根据患者的具体情况进行适当调整，以保证其摄入充足的营养和水分。