醋蛋防高血压

网友分享了一种用醋蛋防治高血压的方法，引起了广泛关注。具体做法是将鲜鸡蛋浸泡在米醋中，直到蛋壳软化只剩一层薄皮，然后挑破搅匀，制成醋蛋。每天服用一次，据说对高血压有一定的防治效果。

对此，专家给出了点评。从中医角度看，醋具有活血散瘀的作用，有助于血压运行正常。而从西医角度来说，醋能够帮助排出体内多余的钠离子，抑制盐分过多导致的血压升高。醋蛋液则是将鸡蛋中的大分子营养物质分解成小分子，释放出多种有益物质，如抗癌物质、酶和卵磷酶等，更易被人体吸收。对于高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿病、失眠和便秘等疾病，醋蛋液都有一定的保健作用。

制作醋蛋时需要注意一些细节。首先要选择新鲜的鸡蛋，因为不新鲜的鸡蛋可能含有细菌或有害物质。建议使用玻璃杯或瓷杯酿制醋蛋液，因为金属器皿与醋可能会发生化学反应，影响醋蛋液的质量。胃酸过多的人应慎用含醋的偏方。发病期间的肾炎患者、胆囊切除手术后半年内的患者和肝硬化患者等也需要谨慎使用含鸡蛋的偏方。

这种醋蛋的制作方法既简单又实用，对于想要尝试自然疗法防治高血压的朋友们来说，是一个不错的选择。任何疗法都需要在专业人士的指导下进行，特别是涉及到食疗的偏方，更需谨慎对待。在尝试任何新的治疗方法之前，最好先咨询医生或专业人士的意见，以确保安全有效。也要记住，每个人的身体状况和反应都是不同的，所以效果可能会有所差异。希望每个人都能找到适合自己的健康之路。