孕妇常吃炸薯条导致宝宝体重偏轻

健康快乐 2025-04-01 02:25健康新闻www.zhongliuw.cn

孕妇的饮食,承载着胎宝宝的健康发育。最近欧洲的一项创新研究给准妈妈们敲响了警钟:请尽量避免过量食用炸薯条及其他油炸或烧烤的淀粉类食品,以保障宝宝的健康成长。

来自英国、丹麦、挪威、希腊和西班牙等多个国家的研究人员在权威学术刊物《环境卫生展望》上报告称,针对超过一千名孕妇及其新生儿的研究结果显示,怀孕期间频繁食用炸薯条等油炸、烧烤食品的妈妈们,其新生儿脐带血中的丙烯酰胺含量明显偏高。

丙烯酰胺,这种物质常在油炸和烧烤淀粉类食品中出现。近期的研究表明,人体过多摄入丙烯酰胺可能有害健康,甚至存在致癌风险。此次的研究数据更是警示我们,高含量的丙烯酰胺可能对新生儿健康造成直接的影响。

这些研究发现,脐带血中丙烯酰胺含量较高的婴儿,出生时体重相较于其他婴儿平均轻约132克,头围也小了约0.33厘米。这些微小的差异可能会在长期中对孩子的健康和成长造成影响。对此,英国布拉德福德健康研究所的科研人员约翰赖特表示,丙烯酰胺对新生儿的潜在影响不容忽视,其严重程度与吸烟的危害相当。孕妇应当尽量减少摄入炸薯条等油炸、烧烤淀粉类食品。

炸薯条作为洋快餐的代表之一,虽然在我国可能并不是孕妇的主流食物选择,但孕妇的饮食确实关乎着胎儿的健康。无论是暴饮暴食还是食用禁忌食物,都可能导致胎儿体重不正常,进而影响其未来的健康成长。孕妇在饮食方面需特别谨慎,注重均衡营养的摄入。让我们一起关注孕期饮食,为宝宝的健康护航。 (推荐阅读相关文章)

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