15分钟轻松搞定的3款健康早餐

在我们忙碌的日常生活中，许多上班族因为早起赶着上班，常常忽略了早餐的重要性。一顿营养丰富的早餐不仅能为我们提供所需的能量，还能保持我们的健康。外面的早餐往往无法保证其营养与健康。那么，如何在短暂的时间内为自己准备健康又美味的食物呢？今天，微微健康网的小编将为大家介绍三款只需15分钟就能轻松搞定的健康早餐。

一、鲜虾三明治

所需材料：虾8只，黄瓜，奶酪1片，沙拉酱以及切片土司2片。

制作步骤：

1. 处理虾的时候，我们先剥掉虾皮，留下虾尾巴。接着，用小刀在虾身上穿过，挑去泥肠，将尾巴从伤口穿出去，制作成可爱的松鼠状。然后下锅烫熟，沥干水分。

2. 把面包片的边缘切除，然后一分为四。黄瓜切成薄片，奶酪片切成九小块。

3. 在面包片、黄瓜、奶酪和虾上分别涂抹沙拉酱，然后叠在一起，装盘。这样，一款美味的鲜虾三明治就制作完成了。

二、爽滑鸡蛋羹

所需材料：鸡蛋两只，糖或蜂蜜以及开水。

制作步骤：

1. 将两只鸡蛋打入碗中。

2. 使用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。

3. 根据口味加入适量的糖或蜂蜜，再次搅拌均匀。

4. 边搅拌边加入开水。

5. 将鸡蛋羹放入微波炉中加热两分钟，一款美味又营养的鸡蛋羹就可以享用了。

这两款早餐不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族。在繁忙的生活中，不要忽略了早餐的重要性，为自己做一顿健康的早餐，享受美好的一天！