吃什么补铁？多吃动物肝脏准没错

补铁美食：打造你的红润气色

许多女性常常面临贫血的困扰，头晕乏力、脸色暗黄，此时补铁就成了重要的课题。那么，我们该从哪里获取丰富的铁质呢？接下来，就为大家推荐几种极具补铁效果的食物。

一、芝麻酱的魔力

想不到吧，我们日常食用的芝麻酱也是补铁的好帮手。它含有丰富的铁质和其他营养物质，对于婴幼儿来说是一种极佳的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，还富含钙、磷、蛋白质和脂肪，可以说是营养小能手。

二、鸡蛋黄的秘密

鸡蛋黄也是补铁的优质来源。虽然人体对鸡蛋中的铁吸收率只有3%，但鸡蛋的获取和保存都非常方便，且鸡蛋中还含有其他丰富的营养素，因此仍是婴幼儿补铁的优质辅助食品。

三、动物肝脏的铁含量丰富

动物肝脏是补铁的优选食品。其营养价值丰富，所含的铁质易于被人体吸收。每100克猪肝含铁25毫克。加工成各种儿童食品如肝泥后，更是便于婴幼儿食用。

四、黄豆及其制品的铁质吸收率高

黄豆在我国的营养地位不可忽视，特别是在儿童营养方面。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，其铁的吸收率比起米、面等主食更高。想要补铁，不妨多吃些黄豆及其制品。

除了以上几种食物，还有许多其他食物也含有丰富的铁质，比如瘦肉、红枣等。想要了解更多的补铁知识，不妨继续，让你的身体得到更全面的营养补充。

记住，健康从饮食开始，让我们吃得美味，吃得健康，自然拥有红润的气色和充沛的活力。