老年慢性肾盂肾炎的饮食保健

对于老年慢性肾盂肾炎患者来说，在疾病早期或氮质滞留阶段，饮食调整尤为重要。患者应当遵循低热量、低蛋白、低脂的饮食原则，主要依赖糖分来提供日常所需的热量。根据个体情况，酌情调整盐的摄入量。

在食材的选择上，推荐患者选择卷心菜、菠菜等蔬菜，以及牛奶、羊奶等富含营养的饮品。水果方面，可以选择富含维生素的梨、苹果、橙子、香蕉等。山楂、西瓜、菠萝、桃子、杨桃和枇杷也是不错的选择。这些食材既能满足营养需求，又能减轻肾脏负担。

随着病情好转，进入恢复期后，患者可以适量增加一些食物的摄入。山药、红枣、龙眼等食材具有滋补作用，莲子、芡实、核桃等则有助于固本培元。红豆、绿豆、米仁等豆类食品以及甲鱼、瘦肉等高蛋白食物也是恢复期的良好选择。

患者需要避免摄入刺激性大、嘌呤含量高的食物以及辛辣发物。这些食品可能加重肾脏负担，影响病情恢复。胡椒、大蒜、肉桂等调料，以及韭菜、芥菜等蔬菜应避免食用。葱、芋头、马兰头、薄荷等也应谨慎食用。兔肉、驴肉、骡肉等肉类以及鱼、虾等海鲜产品，还有佛手、橘饼等也应避免食用。这些食物可能会引发过敏反应或加重炎症，不利于患者的康复。

老年慢性肾盂肾炎患者的饮食调整是一项重要的治疗辅助措施。在保证营养充足的尽量减少肾脏负担，促进病情好转。