夏季养生应该这样吃

《黄帝内经四气调神大论篇》提到，夏三月是自然界生机盎然的时节，万物华实，天地交融，阳盛于外。夜卧早起，无厌于日，让精神愉悦，让万物得以生长繁茂。如果违背这一自然规律，就会伤害心脏，秋冬季节还可能引发疾病。对此，武警广东省总队医院康复医学与理疗科李如良主任为我们详细解读了夏季养生的关键。

李主任指出，夏天，我们的身体阳气向外发散，内部则相对虚冷。保护内在阳气尤为重要。在盛夏时节，当身体处于空调环境中时，如果身体调节能力良好，皮肤肌腠会在自我保护下突然关闭。但当身体遇到突然降温时，正在向外发散的汗水会在体表停留，形成中医所说的湿邪。湿邪会滋生诸多问题。在这种时节，我们要格外注意保暖，防范寒气侵袭。

遵循“春夏养阳，秋冬养阴”的中医理念，夏季饮食调理也至关重要。李主任推荐了两个简单易做的食疗方案：

1. 老姜汤：对于风寒感冒、腹痛腹泻、脾胃虚弱、胃寒以及痛经的患者有很好的缓解作用。制作时只需将生姜和红糖一起煮即可。

2. 冬瓜薏米排骨汤：薏米和冬瓜都是祛暑利湿的好食材。制作时先将薏米浸泡，排骨焯水后加入姜片、料酒炖煮，待排骨软烂后，再加入冬瓜片煮半小时，最后撒上枸杞即可。

俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。在这个炎炎夏日，让我们遵循自然规律，注重保暖养生，通过饮食调理，保持身体健康。

（通讯员：严丹平、田乃伟）