为什么湖南人喜欢吃槟榔？为什么湖南人喜欢吃槟榔的原因

为什么湖南人喜欢吃槟榔？这个问题其实很好回答，因为湖南人爱吃槟榔，所以他们的口腔疾病发病率高，而且他们的牙齿不好，所以他们吃槟榔的时候会用牙齿咬住槟榔，然后吐出来，这样就可以减少牙齿的磨损，这样的 真的可以吗？答案是不可以的，因为槟榔里面含有大量的致癌物质，如果长期食食用的话，很容易导致口腔癌的发生。所以为了自己的健康，还是尽量不要吃槟榔了。

如果说，全中国最受欢迎的网红食品是辣条的话，那么在湖南，最有地位的零食恐怕非槟榔莫属了。

可能是执着于那股类似于酒香的甘甜，也可能是钟情于如口香糖般的嚼劲，湖南人对于槟榔的热爱，不亚于嗜辣的程度。特别是在湖南湘潭地区，槟榔更是占据着重要的地位。无论是茶余饭后，还是串门待客，槟榔都是当之无愧的主角。并且在市区大街小巷的小摊小贩中，槟榔生意一般都挺好，这从遍布全市各个角落的近万个槟榔摊位就可以看得出来。

为什么槟榔会在湖南人眼里这么受欢迎呢？大概有以下几个方面。

第1， 槟榔本身具有药用价值，具有健胃泻气攻积，治痢固齿。驱虫行水等功能，对驱除 的条虫、蛔虫、姜片虫及家畜的胃肠寄生虫都有特效。因为湖南属于比较潮湿的地方，所以湖南人喜欢嚼槟榔就跟喜欢吃辣椒是一样的道理，目的是把寒气驱出体外。

第2， 可能与湖南槟榔的特有口味有关。众所周知，槟榔的主产地并非湖南，而是台湾、海南等热带沿海地区。与海南鲜果类的食用槟榔不同的是，湖南人更喜欢多种调味料长期卤制过的槟榔干果，甚至有些槟榔会配以芝麻、葡萄干等辅料做点缀。这种繁琐工艺 出来的槟榔更像是某种甜品，更符合湖南人的口味。

第3， 历史传承等因素也决定了湖南人特别是湘潭人喜欢嚼槟榔的习惯。据《湘潭市志》介绍1650年（顺治六年）正月，清兵在湘潭屠城九天，县城人口数万，所剩户不上二、三十，人不满百口。有一位姓程的安徽商人，得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域，从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。1779年（乾隆四十四年）湘潭大疫，湘潭城内居民患臌胀病，县令白景将药用槟榔分患者嚼之，臌胀病消失，尔后原患者常嚼之，以致使未患者也随嚼之，久而成习。由此，湘潭槟榔得以发展，并逐步蔓延到全省。

那么，嚼槟榔真的对身体好吗？

据央视报道，早在2003年，世界卫生组织就认定槟榔为一级致癌物，与砒霜、六价铬、二恶英、甲醛等并列。由于相关标准的缺失，槟榔在我国依然是作为食品销售。2011年《中华口腔医学研究杂志》(电子版)中提到，在槟榔流行的国家和地区中，口腔癌的发病率名列前茅。，槟榔是仅次于烟草、酒精和咖啡的世界第四大成瘾型消费食品。根据淘宝网2011年一系列消费数据显示，最让全国人上瘾的零食也是槟榔。

经常嚼槟榔会有哪些坏处呢？请接着往下看。

1， 由于槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由于长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

2， 对颞颚关节的影响，由于牙质咬耗以及颞颚关节面磨损形成咬合改变及颞颚关节疼痛和病变，使得开口闭口时会出现声音且关节疼痛，不仅痛苦不堪，且治疗也相当困难。

3， 对牙周组织的影响，由于槟榔的纤维较为粗硬，很容易会刺伤牙龈或者堵塞在牙缝里面，从而造成了牙间 头的压迫进而发炎，由于用力的嚼食，对牙周膜也会造成一定的伤害，使得牙根周围发炎、浮肿、疼痛。另一方面由于槟榔残渣的堆积，使结石越结越厚实，使得牙龈受损、红肿、化脓、牙根外露等而产生牙周病变，终至牙齿一颗颗脱落或不得不拔除。

4， 对口腔黏膜的影响，由于嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5， 对消化系统的影响，槟榔汁垢 染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣 胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。

，嚼食完的槟榔渣不经过妥善处理，随处乱吐容易破坏整个城市市容环境。在历次申办全国文明城市的过程中，长沙市都把乱吐槟榔渣作为打击重点。而在全湖南最爱吃槟榔的湘潭，甚至出现市长发现有人乱吐槟榔渣后，调动交警、城管48小时全城搜寻当事人的奇闻。

由此可见，经常嚼食槟榔并不会对身体产生好的影响，反而会有极大的坏处。

，如果你只是偶尔嚼一两次，也没有很大关系，只需记得嚼完后把残渣扔进垃圾桶里，牙齿方面，坚持早晚两次刷牙，并一年定期至少两次洗牙即可。

祝大家牙齿健康，身体倍儿棒。喜欢的帮忙点下