豆腐是谁发明的（古代豆腐是谁发明的）
豆腐是谁发明的？这个问题很难回答，因为豆腐的发明者是中国人，而不是外国人。豆腐最早出现在宋朝，当时叫做“水豆腐”，后来才改名为“豆腐”。那么这个名字是怎么来的呢？其实这个名字是从 *** 传过来的，因为 *** 人喜欢吃豆腐，所以他们就把豆腐叫做“水豆腐”。
本文目录一览：
豆腐是谁发明的 豆腐的发明者
1、豆腐是淮南王刘安发明的，这个说法是被李时珍的《本草纲目》准确记载的。传说有一天刘安为给母亲治病，将豆腐磨成粉，加石膏或盐后制成的，此外还有一种有关婆媳的说法。
2、我们吃了这么多年的豆腐，可是你知道豆腐是由谁发明的吗？根据李时珍的《本草纲目》记载，豆腐是由西汉淮南王刘安发明的，从现在出土的汉墓中也能找到做豆腐的石刻。
3、传说有一天刘安母亲病了，他母亲平日里还喜欢吃黄豆，刘安就让人把黄豆磨成粉，加水加盐搅拌给母亲喝，结果没想到凝结块。后来刘安又跟方士们试验发现用石膏能凝结豆 *** ，豆腐就被发明了出来。
豆腐的起源是什么时候？发明者是谁？
豆腐起源于汉代，是我国炼丹家、淮南王刘安发明的绿色健康食品。
当时淮南一带盛产优质大豆，这里的山民自古就有用山上珍珠泉水磨出的豆浆作为饮料的习惯，刘安入乡随俗，每天早晨也总爱喝上一碗。一天，刘安端着一碗豆浆，在炉旁看炼丹出神，竟忘了手中端着的豆浆碗，手一撒，豆浆泼到了炉旁供炼丹的一小块石膏上。不多时，那块石膏不见了。
液体的豆浆却变成了一摊白生生、嫩嘟嘟的东西。八公山的修三田大胆地尝了尝，觉得很是美味可口。可惜太少了，能不能再造出一些让大家来尝尝呢，刘安就让人把他没喝完的豆浆连锅一起端来，把石膏碾碎搅拌到豆浆里。一时，又结出了一锅白生生、嫩嘟嘟的东西。
刘安连呼“离奇、离奇”。这就是八公山豆腐初名“黎祁”，盖“离奇”的谐音。豆腐，五代时已在南北食物市场上出现。据当时的《清异录》记载，人们呼豆腐为“小宰羊”，认为豆腐的 *** 与营养价值可与羊肉相提并论。宋代，豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来。
扩展资料：
很早以前 *** 豆腐的 *** 全部是由人力来完成的，磨豆浆、过滤豆腐渣、压水分等等，很费劲。现代科技已经使豆腐实现了流水线生产，各种电气化的磨浆机、甩浆机、压干机将豆腐 *** 从泡黄豆到出成品一条龙生产，日产量比过去提高了4倍以上。
2012年底，新型的家用豆腐机也被研发出来，可以在家里轻松 *** 豆腐。豆腐 *** 发展到现代已经不是单纯的靠人力去完成了，经过现代科技加工出来的豆腐拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。
刘安故事：
西汉淮南王刘安笃好神仙黄白之术，宾客甚众，其中苏飞、李尚、左吴、田由、雷被、伍被、毛周、晋昌八人才高，称之“八公”。八公聚此炼丹，丹药方成，刘安因被告谋反畏罪自杀，除雷被一人外均被诛戮。
后传武帝派宗正前往捕解，刘安吞服丹药与八公携手升天，余药鸡犬啄食亦随之升天，从此山因八公得名，“一人得道，鸡犬升天”的神话亦广传今古。
参考资料来源：百度百科-豆腐
豆腐是谁发明的？
发明的豆腐是两千多年前西汉的淮南王刘安。
刘安是汉高祖刘邦的孙子，他的爱好是修道炼丹，理想是长生不老。“豆腐”就是他炼丹的失败品。
相传，刘安为了长生不老，请来八位方士，在八公山上架起丹炉，炼制“仙丹”。炼丹的材料千奇百怪，其中就有豆浆和石膏。
有一天，刘安在丹炉前不小心将豆浆洒在了石膏上。不一会儿，洒在石膏上的豆浆变成了白 *** 嫩的东西。
刘安觉得非常奇怪，就把石膏放进整锅豆浆里搅拌，结果满锅豆浆都变成了同样的东西。有人大着胆子吃了一口觉得非常美味。于是，刘安就反复试验，最后将白 *** 嫩的东西凝固到了一块儿。
这就是豆腐。
——以上内容摘自米莱童书《田野里的自然历史课》