扇贝是什么（扇贝是什么意思网络用语）
扇贝是什么？它的营养价值有多高？今天就给大家介绍一下。首先我们要知道海鲜的种类有很多，比如龙虾、扇贝、鲍鱼等等，这些都是非常美味的食物，，而且价格也不便宜，所以很多人都喜欢吃。
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扇贝是什么意思
扇贝指的是双壳类软体动物的代称。
许多扇贝被当作美味佳肴食用。扇贝又名海扇，肉质鲜美，营养丰富。其内收肌干燥后，被称为“扇贝”，被列为八宝之一。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科60多种鱼类是世界上重要的海洋渔业资源之一。贝壳、肉和珍珠具有很高的利用价值。
扇贝科是中国重要的贝类品种。扇贝可食用部分的主要营养成分是蛋白质，与鱼虾相似。是集食、药、养于一体的重要水产食品。扇贝广泛分布于世界各地的海域。扇贝的干制品被称为“干贝”，被誉为珍贵的海宝。
扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面一般为紫褐色、浅褐色、黄褐色、红褐色、杏 *** 、灰白色等。它的贝壳很像扇面，所以就很自然地获得了扇贝这个名称。贝壳内面为白色，壳内的肌肉为可食部位，扇贝只有一个闭壳肌，所以是属于单柱类的。
闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种，其中北方的虾夷扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济品种。
以上内容参考：百度百科-扇贝
扇贝是什么
扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种之一，其种类繁多，我国沿海分布的扇贝约有45种，扇贝广泛分布在世界各海域，以蜉蝣藻类为食，其外表呈圆盘形或圆扇形，两耳相等或不等，壳面有同心片状雕刻，其闭壳肌痕明显，主要品种有栉孔扇贝、海湾扇贝及虾夷扇贝等。
一、扇贝是什么
扇贝又叫海扇蛤，属于软体动物门，扇贝科，是我国重要的贝类养殖品种之一，其体内富含蛋白质，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物，广泛分布在世界各海域，多栖息在低潮带至数百米左右的浅海，主要以蜉蝣藻类为食。
二、扇贝形态特征
扇贝一般呈圆盘形或圆扇形，两耳相等或不等，大多数扇贝右壳前耳下方有明显的足丝孔和细栉齿，壳面有同心片状雕刻，其闭壳肌痕明显，外套痕简单，无水管，内韧带位于壳顶下方的三角形韧带槽内。
三、主要品种
1、栉孔扇贝
（1）壳扇圆形，长7-9厘米左右，其壳高略大于壳长，两壳大小一般相同，但左壳较凸，右壳较平，前耳比后耳大，后耳略成直角等腰三角形，前耳略呈长方形，左壳有放射肋10条左右，右壳有放射肋20条左右，壳面一般为紫褐色、淡褐色，黄褐色、红褐色、杏 *** 、灰白色等。
（2）主要以浮游生物为食，其用鳃滤食水中的浮游生物和有机碎屑，分布在中国黄海、渤海、东海，朝鲜半岛、 *** 等地。
（3）栉孔扇贝生长较快，肉质鲜美，营养丰富，其干制品为名贵海珍品，贝壳较漂亮，可用来做贝雕等工艺品的原料。
2、海湾扇贝
（1）贝壳中等大小且呈圆形，两壳大小相等，壳背缘较直，腹缘及前、后缘都呈圆形，壳面一般为呈灰褐色或浅黄褐色，且有深褐色或紫褐色云状花斑，一般左壳颜色较浅而右壳颜色较深，两壳布满放射肋，共有18条左右。
（2）海湾扇贝为滤食性贝类，滤食水中的微生物、单细胞藻类、有机碎屑和海洋小型生物，原产于美国大西洋沿岸，如今在我国北部沿海均有繁殖与生长。
（3）海湾扇贝肉质部较肥满，味道鲜美，生长速度快，是一种较好的养殖对象，目前已在我国北部沿海形成大规模的海水养殖事业。
3、虾夷扇贝
（1）为大型贝壳，壳高超过20厘米，右壳突起呈黄白色，左壳较平且比右壳稍小，呈紫褐色，壳为近圆形，壳顶两侧前后有大小相等的耳状突起，右壳的前耳有浅的足丝孔，壳表有15-20条放射肋。
（2）一般栖息在底部比较坚硬、淤泥较少、海区水深不超过40米的沿岸区，为滤食性贝类，吃食细小的浮游植物和浮游动物、细菌以及有机碎屑等。
（3）原产于俄罗斯、 *** ，是一种大型经济贝类，具有体型大、生长快、经济价值高等优点，深受国内外市场的青睐。
扇贝是什么，是动物还是植物
扇贝是软体动物门珍珠贝目扇贝科的动物，生活在海洋之中，是一种海洋软体动物。它们的身体外部有坚硬的外壳。外壳的形状多为扇形或圆盘形，可以用于保护自己。它们广泛分布在世界各处的海域之中，在我国也有较多分布。它们可以食用，具有较高的营养价值。它们也可以人工养殖，具有一定的经济价值。 一、扇贝是什么
扇贝是我们非常常见的一种动物，从类别来看，扇贝属于软体动物门珍珠贝目扇贝科。可见，扇贝属于一种软体动物。作为软体动物，扇贝也比较符合软体动物的重要特征。它们的身体外部是一层比较坚硬的壳，形状有时候是扇形的，有时候则是圆盘形的，它们的外壳上有一些放射状的肋或者是同心片状的雕刻。
从生活环境对扇贝进行分类的话，由于它们是生活在海洋之中的，所以可以将其划分为海洋动物。从世界范围来看，扇贝在各处的海域之中分布都是比较广泛的。扇贝是一种可以人工养殖的动物，在我国就有不少人工养殖的扇贝，沿海的养殖水域是比较多的。从分布的深度来看，扇贝一般都分布在浅海之中，分布的水域深度一般是不会超过百米的，只有少部分生活在稍微深一些的海水之中。
二、扇贝是动物还是植物
上面已经介绍过，扇贝从类别来看属于软体动物门，因此毫无疑问属于动物的一种，不是之。扇贝平时在水中是静止的，很少活动，但不能因此而认为它们属于植物。扇贝在我国属于一类非常重要的、可以人工养殖的作物，经济价值是比较高的，养殖的范围也十分广泛。