怎么煮豆浆可以增肌(自己煮豆浆怎么煮)

怎么煮豆浆可以增肌，这是很多人都知道的，但是你知道吗？其实豆浆也是可以减肥的，只要掌握正确的 *** ，就可以达到减肥的效果。下面就一起来看看吧！首先需要准备的食材有：黄豆200克，牛奶200克，蜂蜜适量。先将黄豆提前浸泡一晚上，然后放入锅中煮熟，再将牛奶倒入锅中，加热至沸腾，然然后将煮熟的黄豆和牛奶一起倒入搅拌机中，打成豆浆即可。这样一杯香甜可口的豆浆就做好了。不仅营养丰富，而且口感非常好。

健身的人到底喝豆浆还是牛奶好？ （图／记者华少甫摄）

记者林妤柔／综合报导

补充蛋白质，最常想到的就是牛奶和蛋白质。不过健身的人若吃蛋白质，该选择牛奶还是豆浆？营养师孙语霙表示，牛奶主要是 *** 清蛋白和酪蛋白，豆浆则是大豆蛋白，若以营养来说， *** 清蛋白适合训练后吃，酪蛋白则是正餐、点心和睡前用，而大豆蛋白适合正餐、训练后食用。

孙语霙指出，不同的年龄，比如儿童、青少年、一些成年人、孕妇、老年人、更年期妇女等，每个人的营养需求都不同，并没有一个标准的答案。牛奶主要的蛋白质有 *** 清蛋白跟酪蛋白，豆浆则是大豆蛋白，对于一个想增加肌肉量的人来说，在高强度的重量训练、高强度运动后，肌肉的 *** 非常大，这时需要可以快速修补肌肉的蛋白质。

这时，就可以选择 *** 清蛋白，因为其特色是消化速度快，而优格、起司可以选择没有运动的日子使用，当作餐间的点心或睡前的点心，让酪蛋白长时间的避免肌肉瓦解。

不过在日常饮食中，孙语霙不建议用豆浆取代牛奶，因为两者的营养素截然不同。以牛奶来说，它最大的特色就是钙含量非常高，含维生素A、维生素B2，能补钙健骨、美容美发、预防嘴破，1c.c.的牛奶里面就有1mg的钙质，是豆浆完全比不上的。此外，牛奶里的维生素A对皮肤的光泽度很好，想预防干眼、夜盲也都有不错的效果；维生素B2针对一些口角炎、嘴巴破洞也有帮助。

豆浆含有大豆卵磷脂、大豆异黄酮、膳食纤维，以及抗氧化的营养素，适合做体重控制或有一些三高问题、甚至防失智和更年期问题的人。孙语霙说，豆浆其实可以跟很多食物替换，例如传统豆腐、嫩豆腐、豆干等，可以中午吃饭时选一个卤豆腐，当作午餐的蛋白质来源，或是去面摊点小菜时，点皮蛋豆腐作补充。