什么菜补蛋白质?吃什么菜能补蛋白还有别的东西

生活知识 2023-04-29 12:52生活知识www.zhongliuw.cn

什么菜补蛋白质呢?鸡蛋是一种营养价值非常高的食物,它含有丰富的蛋白质,而且还含有大量的维生素和矿物质,尤其是对于孩子来说,经常吃鸡蛋可以促促进大脑的发育,提高记忆力,所以家长可以多给孩子吃一些鸡蛋。但是有一些家长在给孩子做鸡蛋的时候,总是喜欢把鸡蛋煮的太老,这样不仅影影响了口感,而且营养价值也会大打折扣。今天我们就来说一说,如何正确的给孩子做鸡蛋。

一、甲亢病人吃什么菜好?

甲亢,是由于甲状腺合成释放过多的甲状腺激素,造成机体代谢亢进和交感神经兴奋,主要临床表现为心悸,新陈代谢加快,多汗,进食次数增多,体重减轻,常常伴突眼等,因为自身营养消耗速度快建议加强营养,可以多吃五谷杂粮,增加碳水化合物的摄入,可以每天多吃几餐,同时注意补充高蛋白例如鸡蛋,大豆,鱼肉,充足的维生素的摄入,多喝水,多吃蔬菜水果,但忌包菜。

二、低脂、低热量的高蛋白粮食有哪些?

优质答案1:

您好,很高兴为您回答这个问题,我是赛普健身导师解鹏。

低脂,低热量的高蛋白食物有鸡蛋类,蛋白部分为零脂肪。虾类,虾类是零脂肪,瘦牛肉,瘦鸭肉,瘦鸡肉等,以上食物都是高蛋白质。鸡蛋和鸡肉的性价比最高。

蛋白质是 *** 必要的营养素。蛋白质构成了 *** 的组织和器官,我们熟悉的肌肉就是由蛋白质构成的。蛋白质参与调节 *** 的生理功能,激素和酶都是由蛋白质构成的。蛋白质可以提供能量,供能比例在5%-15%之间。

普通人群每天每公斤体重建议补充0.8-1.2克蛋白质,运动人群补充的量更多,减脂肪人群每公斤体重补充1.2-1.5克蛋白质,增加体重的人群每公斤体重补充1.6-2克蛋白质,专业选手补充的量更多。 优质蛋白质的食物是动物性食物,奶类,大豆等,其他蛋白质食物有谷物类,蔬菜水果类等。每天补充的蛋白质要有30%来自优质的蛋白质食物。

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优质答案2:

健身现在已经成为很多人日常生活中的一部分,但和健身息息相关远不止训练,还有健身后的能量补充问题。

在我们做了一定的力量训练之后,身体历经一番云雨,能量也损失大半,需要补充相应的营养才能让训练后的身体更好地恢复。

接下来,我就来给各位小伙伴推荐一些适合我们训练后补充的低脂,低热量高蛋白

的食物!

三、哪些食物当中含有维生素D?

优质答案1:

维生素D缺乏最主要的危害是骨质疏松或者患上骨软化病,这是因为维生素D能够促进我们日常饮食中钙和磷的吸收以及骨骼的钙化,这一点对体内钙质流失比较严重的老年人以及成长发育期的儿童来说,尤为重要。

通过吃来补充维生素D,一般是吃海鱼(三文鱼、金枪鱼等)、鱼油、奶制品、动物肝脏以及蛋黄等;当然,你也可以选择维生素D制剂。两者相比较而言,建议还是优选食疗的方式。

不过, *** 补充维生素D主要是通过晒太阳的方式。因为酵母菌或者麦角固醇经过紫外线的照射后会生成维生素D2, *** 皮肤中的7-脱氢胆固醇经过紫外线的照射后则能生成维生素D3,而维生素D2和维生素D3都是维生素D的种类。所以没事儿多晒晒太阳,尤其皮肤不怎么 *** 的秋冬季节,比吃什么都强。

(注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!)

优质答案2:

维生素D是一种 *** 必须的元素。维生素D可以提高机体对钙磷的吸收使血浆钙、磷的水平达到饱和,促进生长及骨骼钙化及键全牙齿的功能。

维生素D在食物中的含量并不高,尤其是植物性食物中维生素D的含量微乎其微。因此,常年素食的人,或者挑食的人群一定有合理补充维生素D,尤其是孩子。

吃什么东西可以补充维生素D?

1、深海鱼

深海鱼类食品中维生素D含量很高,如深海鱼油、金枪鱼、虹鳟鱼等

2、奶制品

如奶油、奶酪中鱼肝油含量较高。

3、其他

如马哈鱼、蛋黄、动物肝脏的食物中维生素D的含量高。

4、日光浴(这虽说和吃的没有关系,但确最经济实惠)

由此可以看出富含维生素D的食物并不多。但还有一个维生素D补充的最经济、实惠、安全、有效的 *** ,那就是晒太阳。

*** 的皮肤中含有一种称之为7-脱氢胆固醇的物质,这种物质经过紫外线照射后,会转化为维生素D。(但隔着玻璃晒太阳或者穿的太厚晒太阳都没有效果。)

补充维生素D可以在温暖的季节,积极晒日光浴,在寒冷的冬季多吃上述富含维生素D多的食品,可以起到有效的补充作用。

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四、补充蛋白质喝牛奶好还是喝豆浆好?

优质答案1:

豆浆是中国最为传统的健康饮品,小时候早上起来上街买上一袋磨好的豆浆回家煮熟后就可以喝。后来长大之后,有了豆浆机,轻轻松松就可以做好豆浆。而牛奶相对而言价格更高一些,全家人都饮用牛奶也是最近十几年的事。有的时候面对豆浆和牛奶,有些人不知道是喝豆浆还是喝牛奶?如果是想补充蛋白质,是选择豆浆还是牛奶更合适?

牛奶的蛋白质含量一般在3.0左右,也就说100毫升牛奶中蛋白质的含量为3.0克。也有些牛奶的蛋白质含量稍高一点,大约是3.4克。牛奶中含有的蛋白质是优质蛋白,豆浆虽然是植物性食物做成的,但是其含有的蛋白质也是优质蛋白。只不过豆浆中的蛋白质含量并非很稳定,在《中国食物成分表》中标注的豆浆蛋白质含量为1.8克/100克,而在实际 *** 作中豆浆的蛋白质含量受豆浆浓度的影响比较多。

有人喜欢喝浓豆浆,这就需要在 *** 时多放黄豆来增加豆浆的浓度。在家中 *** 豆浆的时候,我们往往也会添加花生、黑豆等食物做成五谷豆浆,这样做出来的豆浆浓度更高,营养素含量也更高一些,而豆浆中含有的蛋白质就比市场上售卖的豆浆更高。

想补充蛋白质,豆浆和牛奶都可以。只不过要看个人的选择和身体状况,比如喜欢喝豆浆的人可以喝豆浆,而豆浆和牛奶都喜欢喝的朋友就完全可以做到豆浆和牛奶两者兼有。如果有胃肠道疾病,则不建议您饮用豆浆。

如果您对这个问题有好的建议,欢迎您在下方留言评论

我是王桂真,今日头条悟空问答签约作者,欢迎您关注【王桂真营养师】头条号,一起聊聊健康,让我们吃的健康,吃的放心

优质答案2:

牛奶喝豆浆都是大家喜欢的健康饮品。就蛋白质含量来说,不相上下,牛奶在3%左右,自制豆浆也能达到3%~3.5%左右。牛奶的蛋白质属于动物优质蛋白,吸收率比较高;豆浆属于植物优质蛋白,吸收率也不低,但相比牛奶要稍微差一些。



此外,牛奶中还含有脂溶性维生素(维生素A,D,E,K),维生素B族和丰富的钙元素,而且钙的吸收率在众多高钙食物中算是佼佼者。豆浆的能量低,不足牛奶的1/3,除了蛋白质,其他营养素稍逊于牛奶,但 *** 豆浆的大豆含有丰富的大豆低聚糖,这是一种有益于肠道健康,能减缓餐后血糖波动的水溶性膳食纤维,刚好弥补了牛奶缺乏膳食纤维的不足。大豆还有大豆异黄酮,结构类似于雌激素,对 *** 内雌激素有双向调节作用,缓解女性更年期不适症状,预防 *** 腺癌。从这点看来,豆浆对 *** 健康有很重要的保健意义。



所以,就不要再问是牛奶好还是豆浆好啦。如果对牛奶没有过敏或不耐受的问题,就两者一起或换着喝就行,让它们发挥各自所长,给身体贡献所需营养,不是很好吗?

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