健身吃鸡蛋怎么去蛋黄(瘦子健身吃鸡蛋吃不吃蛋黄)
健身吃鸡蛋怎么去蛋黄?很多人都不知道,教你正确做法,健身效果翻倍!鸡蛋是我们生活中常见的食材,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,,经常吃可以补充身体所需的营养,提高免疫力,促进新陈代谢,增强体质。鸡蛋的做法有很多,煎炒烹炸都可以,今天给大家介绍一种新吃吃法,用土豆做成的土豆饼,口感酥脆,味道香甜,孩子特别喜欢吃。下面就来看看具体的做法吧。
1、健身时建议吃鸡蛋白,那鸡蛋黄怎么办呢?
之前上学的时候,是和一个朋友分工合作,他不喜欢吃蛋清,而我因为健身不能吃蛋黄,所以每天早餐我会买四个鸡蛋,我吃一个全蛋加三个蛋清,他吃三个蛋黄。。
有人说蛋黄吃多了不好,因为胆固醇高,但是也有人说每天最多吸收的胆固醇也是定量的,不会因为多吃了蛋黄就胆固醇过高,目前这两个观点都还没有明确的科学实验证明
蛋黄大用处
1婴儿的第一辅食呀!对于不能吃肉的婴儿来说,蛋黄提供的卵磷脂尤其至关重要!
2甜品,做布丁,布蕾,蛋黄酱,蛋黄酥……
3做菜,鸡蛋摊成饼,做包饭。做鸡蛋羹,上面加个虾仁,超级营养。水果鸡蛋饼,蛋炒饭都用蛋黄太好吃了!用蛋黄液裹面包片,稍微油煎一下,也超级美味!
首先蛋白指的是蛋白质,能够增长肌肉,而蛋黄也有营养,但是其中的胆固醇含量过高,多吃会引起心血管疾病等,所以蛋黄可以扔掉或者是给家人吃
2、健身人员吃的鸡蛋鸡蛋黄怎么处理的?难道扔了吗,如何利用呢?
我每天早上吃一个全蛋,一个蛋白。剩的蛋黄会冻起来,每半个月拿出来,和平时积累的鱼头,虾头,肥肉,鸡皮,鸡 *** 啥的一起蒸热,拿去喂流浪猫。
健身训练后吃鸡蛋,就像每天吃饭一样,为了获取蛋白质,往往只吃鸡蛋白。
我也见过不少人会把鸡蛋黄给扔掉,一个原因是里面有脂肪,另一个原因是害怕胆固醇偏高,当然最关键的是:只吃鸡蛋白饱腹感会很低,这样可以吃更多的鸡蛋。
一个好办法就是把蛋黄撒上盐,腌成咸蛋黄,可以做蛋黄焗南瓜,蛋黄焗豆角,可以做咸蛋黄肉粽,可以做小点心的馅,我每天早上一个全蛋,一个蛋白,剩下的蛋黄就是这么消耗滴
我老公、热心于健身,健身教练、每天吃十多个蛋、最多吃两个全蛋。后面的蛋只吃蛋白不吃蛋黄。原先把蛋黄打冻,去钓鱼时做鱼饵。曾经一起结伴去钓鱼、还别说、那蛋黄做的窝,鱼儿还很爱吃。偶尔他吃蛋白、我就吃一两个蛋黄。后面可能我吃蛋黄多了、竟有点高血脂了、我就不敢吃蛋黄了。胆固醇太高。
3、健身后吃鸡蛋能补充蛋白质吗?
练后一小时内是身体能量需求的高峰,这就要选择消化吸收速度快、不增加胃肠道负担的、便于携带的食物在运动训练后马上补充。
能补充蛋白质,但补充的量很小,吃太多鸡蛋的话对肝脏也没那么好,不如选鸡 *** 肉,牛肉,喝蛋白粉更好一点
4、为什么经常健身的人吃鸡蛋时只吃蛋清不吃蛋黄?
感谢邀请。
在健身圈子里这种现象很常见,不仅仅是只能吃蛋清,还有很多健身的朋友提到:完全不能吃肥肉,必须要选择喝脱脂牛奶等等,好像在健身的时候高那么一点点胆固醇,一点点脂肪刚练出来的肌肉就会被剜掉一样,真的,今天就和各位健身人士说,没必要,真的没必要,每天吃1~2个完整的鸡蛋不会影响健身。
健身的朋友一般追求两方面,一是减脂,二是增肌,健身的结果是要让自己的脂肪比例减少而肌肉比例提升,不过很多健身人士过度刻板,完全不允许多一点脂肪的摄入,好像是0脂肪摄入才能更好地完成这个结果。在鸡蛋里,蛋清和蛋黄相比,蛋清的胆固醇和脂肪含量要低得多得多,所以才会要求只吃蛋清,舍去蛋黄,不过还记得范志红老说说到过:如果一个鸡蛋不吃蛋黄那还不如不吃鸡蛋的好,鸡蛋中80%以上的营养成分基本上都在蛋黄里。不就是个健身吗,凭什么丢我们蛋黄啊,有本事不吃鸡蛋去喝蛋白粉呗!在这里要鄙视一下楼下的一些回答说鸡蛋中的脂肪都集中在蛋黄,而蛋白质都集中在蛋清,蛋黄的蛋白质含量比蛋清要高很多,而且鸡蛋中的脂肪含量也并不算高。相反,多种矿物质、维生素,特有的卵磷脂都集中在蛋黄。如果吃鸡蛋不是为了要补充营养而只为了要补充蛋白质,那最好别吃鸡蛋去多吃几块鸡 *** 肉更合适。
蛋黄相对来说,的确比蛋清多不少脂肪,但其实这点脂肪不算高脂饮食,在我们两餐之间处于饥饿状态的时候稀里哗啦就被消耗完了。一味追求0脂的饮食对我们不一定有利,我们的身体也是需要适量脂肪帮助的,比如体内信息的传递,额外热量的储存和应急供能(在葡萄糖消耗得快差不多的时候),除非是超模、肌肉一大坨一大坨的健美先生,他们要求的饮食比较极端,肌肉和脂肪的比例控制严格,深怕一点脂肪的摄入,对于普通健身的人来说完全没有必要。特别是对于女性朋友而言,脂肪是身体里不可缺少的器官,比起男性女性缺乏肌肉,而保护骨骼来说只有靠身体适量的脂肪,而男性的肌肉中能储存更多肌糖原备用,女性无法储存这么多备用能源,为了避免疲劳和能量缺乏,适当的脂肪储存对女性很重要,合理的脂肪量还能保护女性卵巢健康。
如果健身的朋友追求减脂,那么脂肪的摄入并不是影响减肥因素,总热量和消耗热量的值影响了减肥,能量要达到负平衡,我们才能动用脂肪而达到减肥目的,只要在合理的热量范围里让三大能量(脂肪、蛋白质、碳水化合物)的供能比合理就对了,而并不是0脂饮食。例如我们也很痛恨的全脂牛奶,其实没必要刻意去喝脱脂,全职牛奶含有更全面的营养,如脂溶性维生素、对我们尤其重要的维生素D,而且一般含适量脂肪的食物更能满足大脑奖励机制,让我们能更好地控制食欲,避免暴饮暴食。
健身减肥期间蛋黄呢还是要吃的,分量呢也是要控制的。
蛋蛋的种类很多,鸡蛋鸭蛋鹅蛋鸽子蛋鹌鹑蛋……但是我们最常吃到的还是鸡蛋。鸡蛋的蛋白质含量为13%左右,脂肪10%-15%,同时碳水的分量基地,只占1.5%。所以鸡蛋的高蛋白低碳水也一跃成为了健身人士餐桌上的小可爱。
蛋清除了蛋白质外,其他的成分都少得可怜,同样是100g蛋黄和蛋清,蛋黄含有脂肪28.2g,蛋清含有脂肪0.1g,所以大家为了“弃脂肪留蛋白”纷纷舍弃了蛋黄,从胆固醇和脂肪含量的角度考虑,蛋黄确实不能吃的太多,但是一天一个全蛋还是需要保证好的。毕竟胆固醇对我们 *** 的作用也是不可代替的,帮助胆汁、性激素的生成,帮助转化为维生素D3……
蛋黄除了上述的好处外还含有维生素A438ugRE;钙112mg,而蛋清这两者几乎不含。所以建议大家,一天至少一个全蛋,健身期间,适当增加蛋白的摄入量,补充蛋白质的供应。
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健身的人当中,确实有很多人只吃蛋白不吃蛋黄,甚至可以说是普遍现象。而且也不只是鸡蛋,还有牛奶,只喝脱脂的,不吃猪肉只吃牛肉,因为牛肉脂肪少。甚至极端一点的连肉都不吃,改吃蛋白粉了。总之一句话,要大量补充蛋白质,但是不能吃脂肪,最好一点都不吃。其实对于大部分健身的人来说,完全没有必要。
健身的目的无非三个:减脂、增肌和健康。健康不说了,只要合理健身都有益于健康。我们重点说说减脂和增肌。
减脂是大部分人健身的主要目的。练习健美的人既要增肌也要减脂,不然练出一身腱子肉别人也看不到啊。所以减脂还是很重要的,那么确实就要少吃一点脂肪,控制一下总热量了。注意,我说的是少吃一点,不是一点都不吃。因为脂肪也是 *** 必须的营养元素,尤其是一些必需脂肪酸, *** 不能合成只能从食物当中获取。所以,要减脂也要吃一点脂肪的,只要控制总量就好。
再说说鸡蛋,在我眼里鸡蛋是完美食物。鸡蛋可是能够孵出小鸡的,说明鸡蛋含有生命必须的全部营养素!一个普通大小的鸡蛋含有7~8克优质蛋白,4克左右脂肪,还有碳水化合物、多种维生素和矿物质。可是鸡蛋的营养分布不是平均的,一半的蛋白质在蛋白中,蛋白里其它营养素不多。蛋黄的营养就丰富多了,除了含有另一半蛋白质,大部分脂肪、维生素和矿物质都在蛋黄里。
所以说,只吃蛋白不吃蛋黄真是太浪费啦。再说了,就是吃两个全鸡蛋,也不过就是吃了8克脂肪,很多吗?鸡蛋的脂肪只有三分之一是饱和脂肪,还有大部分是不饱和脂肪,其中有不少 *** 必需脂肪酸,营养价值很高的。当然了,对于大运动量 *** 铁增肌的健美爱好者,也许一天要吃十几个鸡蛋,那么还是只吃两个全鸡蛋,其它的只吃蛋白比较好一点。
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