红枣泡茶的好处

　　大枣是我们现在的生活中最容易看到的食物之一，而且大枣有不错的养生、保健的作用，如果可以掌握一些正确的大枣吃法，就可以帮助你强身健体、延年益寿、摆脱疾病的困扰。

　　一、红枣泡水，养肝排毒

　　实验证明，每天给肝功能较差的人喝大枣水，持续1周就可以增加人体血清蛋白，从而还可以达到保肝、排毒的功效。

　　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，就会很难将其有效成分完全的溶出，所以最好将其掰开再冲泡。

　还需要注意的是，新鲜的红枣不可以冲泡或煎煮。这主要是因为它的维生素c含量十分的高，用热水煮泡会严重破坏维c。

　　二、红枣泡茶，补气护嗓

　　红枣炒黑后泡茶喝，有助于治疗胃寒和胃痛。

　　如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，它比较的适合教师和营业员等使用嗓子频率较高的人。

　　三、红枣熬汤，止咳润肺

　　唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，有利于止咳润肺。

　　材料：银耳：20克(大约半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可根据各人的口味添减分量)

　　做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，就可以熄火了。

　　四、红枣煮蛋，补血养颜

　　用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵的时候，可以打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

　　红枣和桂圆还有红糖都有补血的作用，煮出的鸡蛋很滋补。

　　五、红枣熬粥，安神助眠

　　中医上讲，女性会出现躁郁不安和心神不宁等症状。

　　可以用适量百合和莲子搭配红枣调理。

　　如果与小米同煮，就可以更好地发挥红枣安神的效用。

　　六、红枣泡酒，血管通畅

　　红枣在浸泡过程中，含有丰富的营养的有机物更容易在酒中溶出。对于保持血管通畅有很好的效果。