荔枝核能吃吗？吃荔枝核的好处

荔枝核能吃吗？吃荔枝核的好处：为无患子科植物荔枝的成熟种子。主产于福建、广东、广西等地。夏季采摘成熟果实，除去果皮及肉质假种皮，洗净，晒干。生用或盐水炙用。用时打碎。

古诗云“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。说起吃荔枝，人们常将荔枝核随手丢弃，实为可惜，殊不知荔枝核也是一味中药。《药性歌括四百味》谈到，“荔枝核温，理气散寒，疝瘕腹痛，服之俱安”。

荔枝核的药材故事

荔枝核，就是吃荔枝剩下的果核，多数人都把它当作废物扔掉了，至于它如何成为一味中药，还有个脍炙人口的故事。

相传有一天，唐代大诗人白居易正在家中修改诗稿，南方的诗友带一些刚成熟的荔枝来看望他，于是两人一边研究诗稿，一边品尝鲜美可口的荔枝，吃着吃着，白居易不由得诗兴大发，挥笔写了一首赞美荔枝的诗句：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜莲生水，鲜逾橘得霜。”这时，他的妻子春兰进来，看见桌子上摆着许多荔枝核，就包在一起，随手放在桌子的抽屉里，时间一长，就忘掉了。

一个月后，白居易因受凉得了疝气病，行动不便。春兰到郎中家取药，郎中问明病情后，把预先包好的一包中药给了春兰。春兰回家打开郎中包好的中药一看，是几粒荔枝核。她忽然想起了自己存放的荔枝核，“是不是拿错了?”于是打开另一纸包，一看也是荔枝核，两个包儿一个样。难道郎中给的药就是荔枝核?为了慎重起见，春兰又到郎中家询问，郎中说他给的药就是荔枝核，荔枝核是治疝气病的良药，他曾治愈过不少疝气病人。春兰这才熬了荔枝核水，让白居易服用。

没过几天，白居易的疝气病就好了。以后，他逢人就说，见人就讲，荔枝核能治疝气病。后来，白居易到京城居住，又告诉了一个御医。御医在编修“本草”时，收集了荔枝核，就这样，荔枝核成为一味中药流传下来。

荔枝核怎么吃

荔枝核蜜饮

材料：

荔枝核30克，蜂蜜20克。

做法：

(1)将荔枝核敲碎后放入沙锅。

(2)加水浸泡片刻，煎煮30分钟。

(3)去渣取汁，趁温热调入蜂蜜，拌和均匀，即可。

(4)早晚2次分服。

健康提示：

本品能理气，利湿，止痛。主治各类慢性盆腔炎，下腹及小腹两侧疼痛，不舒，心情抑郁，带下量多。

荔枝核海带汤

材料：

荔枝核、茴香、青皮各5钱，海带50克。

做法：

将所有材料加适量水煮成汤即可。每日饮用1次，可以改善肝硬化现象。

荔枝核散

材料：

荔枝核60克，炮山甲15克，黄酒少许。

做法：

将荔枝核、炮山甲一同研成细末。每天2次，每次服9克，用温黄酒送下。

功效：

适用于急性腰扭伤患者的治疗。

荔枝核葛根羹

材料：

荔枝核15克，葛根10克，山药60克。

做法：

将荔枝核、葛根、山药分别洗净，晒干或烘干，敲碎或切碎，共研成细末，用温开水调匀，呈稀糊状，置小火上制成黏稠羹。早晨空腹服用。

功效：

适于各型糖尿病。

荔枝核研细末降糖

中医认为，荔枝核性温，味甘、微苦。具有行气散结、祛寒止痛之功效，常用于胃脘痛、胁痛及疝气等病症。

结语：近年来研究表明，荔枝核中所含的皂甙成分具有降血糖的作用。临床应用单味荔枝核辅助治疗非胰岛素依赖性(2型)糖尿病有较满意的疗效，能较好辅助降糖，治疗中未见副作用发生。