苍耳子的功效与作用及食用方法

苍耳子的功效与作用及食用方法，苍耳子的禁忌。苍耳子除了富含油脂类化合物之外，还有甾醇、倍半萜内酯和水溶性苷类。对血糖含量、心血管系统、呼吸系统、免疫系统等具有相应的药理作用。

苍耳子，又名：苍耳;别名：葈耳、粘头婆，虱马头、苍耳子、老苍子、野茄子、敝子、道人头、刺八裸、苍浪子、绵苍浪子、羌子裸子、青棘子、抢子、痴头婆，胡苍子、野茄、猪耳、菜耳，苍苍子，广东话又叫磁头芒(痴头芒)。拉丁文名：Xanthium sibiricum Patrin ex Widder .菊科、苍耳属一年生草本菊科植物;苍耳.的带总苞的果实，苍耳子属于常用中草药，具有散风除湿通窍等功效。分布于黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、安阳等地。意大利苍耳为外来有害物种，对农业、林业生产造成影响。

苍耳子的功效与作用：

苍耳子味苦、甘、辛，性温;有小毒;归肺、肝经;体轻质润，宣通行散;

具有散寒通窍，除湿止痛，祛风止痒的功效;

主治风寒头痛，鼻渊，目痛，牙痛，风湿痹痛，四肢拘挛，风疹瘙痒，湿疮，疥癣。

苍耳子的食用方法：

1. 外感风寒头痛者，可与防风、羌活、白芷等配伍，以解表散寒止痛。

2. 临床常与仙灵脾、威灵仙、川芎等配伍，以祛风胜湿，活血定痛。

3. 常用于风疹瘙、淡疮、疥癞等皮肤病，临床可与荆芥、地肤子、白鲜卡通、白蒺藜等到骼，或内服，或煎洗。

【中药苍耳子的食用禁忌】：

1、苍耳幼苗有剧毒!切勿采食。苍耳的茎叶中皆有对神经及肌肉有毒的物质。中毒后全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹痛、便闭、呼吸困难、烦躁不安、手脚发凉、脉搏慢。严重者出现黄疸、鼻衄，甚至昏迷，体温下降，血压忽高忽低，或者有广泛性出血，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。

解救方法：轻度中毒者应暂停饮食数小时至一天，在此期间大量喝糖水。严重者早期可洗胃，导泻及用2%生理盐水高位贯肠，同时注射25%葡萄糖液，加维生素C500毫升;预防出血，可注射维生素K及芦丁;必要时考虑输血浆;保护肝脏;可服枸橼酸胆碱，肌肉注射甲硫氨基酸;低脂饮食。民间也有用甘草绿豆汤解毒的可配合使用。

2、苍耳蠹虫为寄生于苍耳草茎中髓部的一种小虫。外用治疔疮。取苍耳蠹虫浸麻油中，用时取出虫2——3条，捣烂外敷。