产后妈妈如何从饮食上减肥

　　产后为什么特别容易发胖，其中一个很重要的原因就是因为滋补过量，产后虽然要补身体，但不宜吃的过多，滋补过量会引起肥胖，会使体内糖和脂肪代谢失调而引起各种疾病。

　　产后7个减肥食谱帮你迅速

　　1.哈密瓜盅

　　材料：蛋、哈密瓜、西洋芹、红萝卜。

　　做法： 哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

　　功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。

　　2.健康豆腐

　　材料：碗豆荚、豆腐、金针、黑木耳、姜丝、葱。

　　调味料：蚝油、花生油、太。

　　作法：豆腐切长条，以热水川烫，金针用水泡开后，再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。 热锅入油爆香，姜丝及葱段之后，分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水，以小火闷煮约5分钟，起锅前再加入碗豆荚，并改以大火，略勾薄芡即可。

　　功效：碗豆荚、黑木耳有降低胆的功效，并含有高纤维。

　　3.醋拌莲藕

　　材料：海带芽、莲藕、红萝卜。

　　调味料：盐、白醋、酱油、果糖。

　　作法：莲藕削去外皮，切薄片入热水中川烫，捞起沥干待凉;红萝卜削去外皮、切小片。海带芽以清水浸泡、盐水洗净，以热水滚烫，入冷开水中浸泡一下，取出沥干水分切小段。将上述加调味料和匀，即可食用。

　　功效：行气消食积，利水气。

　　4.清蒸茄段

　　材料：茄子。

　　调味料：油、酱油、蒜泥、白醋。

　　作法：茄子对剖切长段，将油及水放入大碗中，将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘，覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。 沥干水分，沾酱料食用即可。

　　功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不会流失，比水煮的效果好。

　　5.黄豆香卤海带

　　材料：黄豆、海带。

　　调味料：水、酱油、八角、芝麻、麻油、糖、姜末。

　　作法：海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。

　　6、凉拌海带芽

　　材料：干海带芽、金针菇、枸杞子、嫩姜丝。

　　调味料：麻油、香油、盐。

　　作法：干海带芽加水泡开，并用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电饭锅蒸约5分钟，金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀，加入调味料即可。

　　功效：热量低、又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

　　7、蔬菜烩豆腐

　　材料：红萝卜、豆芽菜、豆腐、青椒、香菇、葱末。

　　调味料：盐、香油、胡椒、米酒、太、高汤。

　　作法：豆腐切大块入高汤及调味料，以小火炖煮约15分钟。红萝卜去皮、切丝，用滚水煮至熟软，捞出备用。另起油锅，入葱末爆香，再入香菇炒香后入红萝卜、豆芽菜、青椒略为拌炒并淋在豆腐上即可。

　　产后可不要大量幅度去减肥那样的话对自己的身体也不好，产妈塑身从饮食上开始减肥。