癌细胞的克星—芦笋

抗肿瘤食物 2017-04-18 09:33抗肿瘤食物wwww.zhongliuw.cn
芦笋是癌细胞的天然克星,它既可以直接杀灭癌细胞,对正常细胞又没有副作用。

抗癌专家特别提醒大家:芦笋是癌细胞的天然克星,它既可以直接杀灭癌细胞,对正常细胞又没有副作用。芦笋,又叫龙须菜,因为其状如春笋而得名。芦笋有鲜美芳香的风味,富含纤维,柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,它被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。
 
 
1、芦笋治疗癌症是因为芦笋含有多种抗癌营养成分
 
首先,它富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白;其次,芦笋中大量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶,能很好地抑制癌细胞生长,并防止癌细胞的扩散;第三,也是最重要的一点,芦笋提取物能促使癌细胞DNA双链断裂,这就使芦笋抗癌具有了科学家最希望的选择性。
 
2、芦笋可用来辅助治疗癌症肿瘤
 
需要注意的是,当芦笋用来辅助治疗肿瘤疾患时,应保证每天食用才有效。
 
3、除了治疗癌症,芦笋还具有其他一些保健功能
 
如对高血压、心脏病、排尿困难、肾炎、水肿患者都能产生一定的疗效。
 
4、食用芦笋应该注意
 
a、芦笋可炒、煮、炖、凉拌,也可以做汤,但不宜生吃,否则可能引起腹胀、腹泻。质量好的芦笋应当新鲜、结实,带有紧密的笋梢和柔嫩的绿色部分。
 
b、新鲜的芦笋买回来后,存放时间最好不要超过1周,且应低温避光保存。
 
c、由于芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以如果用它来补充叶酸,应避免高温烹煮,最好用微波炉小功率热熟后再用。
 
 

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