预防肝癌 多吃三种笋类食物

　　竹笋真的可以预防患者的发生吗？相信大家都知道，肝癌严重危害着人们的身体健康，还是一种危险性极高的恶性肿瘤疾病，这也是给人们的生命造成威胁的疾病，很多人由于不良的生活和习惯而导致该疾病的频频发生，所以一定要积极做好预防工作。你知道吃哪些食物可以预防肝癌的发生吗？

　　预防肝癌的食物

　　一：芦笋：通过观察，发现芦笋含有核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、等，能有效抑制癌细胞生长，还可作为肝癌患者进行的营养品，可减轻、增进食欲。

　　二：竹笋：在生活中，如果长期食用竹笋，这样很容易起到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的素，还能与肠道中代谢产物合成不能被吸收的合废弃物排出体外，是生活中非常好的食物。

　　三：莴笋：专家称，由于莴笋叶内含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌，有助于、病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。而合并贫血患者常吃莴笋，可促进有机酸和酶分泌，增加铁质吸收，有助于血小板上升和恢复，防止病情恶化发展。

　　以上三种笋类能够有效预防肝癌的发生，希望大家在平时应该多吃一些笋类，既能够补充身体所需的营养物质，还能够预防该疾病的发生，具有很重要的意义。