预防胃癌多吃大蒜

肿瘤治疗 2017-04-15 14:28肿瘤治疗www.zhongliuw.cn
   既然胃癌与“吃”有关联,是否存在有有助预防胃癌的食物呢?答案是肯定的。

 
近来,国外有营养专家通过研究就发现,如果你经常吃以下几种食物,可以预防或减少胃癌的发生。
 
  大蒜
 
 
 
 
  是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
 
  小编推荐:至于大蒜的抗癌作用,也早为国内外学者关注和研究。朝鲜人癌症发生率较低。有人认为与他们平时大量食用大蒜的习惯有关。美国学者实验证明:大蒜素可以抑制食管癌和大肠癌的发生。我国湖南医科大学大蒜抗癌研究协作组,在体外试验大蒜对鼻咽癌细胞分裂有抑制作用……[详情请看>>>>抗癌果蔬 大蒜 ]
 
  洋葱
 
 
 
 
  吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
 
  小编推荐: 欧洲的科研人员的研究结果表明,大蒜和洋葱能够预防胃癌的产生。除了这两种之外,其他水果和蔬菜都没有这种功效……[详情请看>>>>大蒜洋葱防胃癌 双重效果 ]
 
  菌菇类
 
 
 
 
  这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
 
  小编推荐: 研究发现,微量元素硒对细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。显然,补硒可成为人们预防、防治肝病的有效措施。蘑菇就是摄取硒的好来源……[详情请看>>>>预防肝癌的美食——蘑菇 ]
 
  番茄
 
 
  含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
 
  小编推荐:一项于美国进行,对老年人健康所做的大规模调查也发现,凡食用蕃茄较多的老年人,寿命也比较长。另一项美国医疗专家所做的长期调查也显示,每周食用蕃茄十次以上者,患前列腺癌的机率减少35%……[详情请看>>>>抗癌蔬菜——番茄 ]
 
  椰菜花
 
 
 
 
  含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、等都有一定作用。
 
 

Copyright@2015-2025 肿瘤网版板所有