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养肝,你需要做到这些

肝癌 2017-04-19 16:38肝癌症状www.zhongliuw.cn
“肝脏”被誉为人体的“化工厂”,它在体内起着非常重要的代谢作用,肝脏出了问题,不仅是得了肝病那么简单,因此,养肝护肝的意义十分重大。

 

  “肝脏”被誉为人体的“化工厂”,它在体内起着非常重要的代谢作用,肝脏出了问题,不仅是得了肝病那么简单,因此,养肝护肝的意义十分重大,养肝护肝要从以下6个健康饮食原则开始。

  一、饮食习惯要健康

  养护肝脏饮食宜清淡忌油腻,油腻容易使肝气郁结。同时,每餐七分饱,晚餐吃得少,睡前不零食,也是夏天养肝护肝的不变原则。

  二、粗+细合理搭配

  养肝护肝饮食不宜过分精细,主食应粗细杂粮搭配,正常情况下,每天至少进食50克粗粮。粗粮包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如:黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

  三、控制脂肪的摄入量

  养肝护肝要控制脂肪的摄入量,每日用油不超过25克,不用荤油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高胆固醇食品,如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄等。夏天养肝建议食用具有降脂作用的食物,如燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、红薯、胡萝卜、芹菜、花菜、蕈菇类、山楂、柠檬等。

  四、选择优质蛋白,每天保证“四个一”

  所谓“四个一”是指“一袋脱脂奶、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉”。每周吃2到3次的清蒸鱼是摄入优质蛋白的很好途径。

  五、避免喝酒

  酒精会增加肝脏的排毒分解负担,过量饮酒会造成酒精肝等多种肝病,养肝护肝要尽量避免喝酒,甚至戒酒,就算要喝也该学会控制饮酒量,每日100毫升低度红葡萄酒为宜。

  六、“补硒”养肝护肝

  人体内多种必需的微量元素,对肝脏有着很好的保护作用,最为明显的就是微量元素“硒”。首先,硒是强效免疫调节剂,补硒可增强肝脏免疫力,减少患肝病的几率。其次,硒具有强氧化性,补硒可全面提高人体的抗氧化能力,及时清除体内自由基,减轻肝脏的排毒负担;最后,“硒”能补气养肝,帮助肝脏排毒,并提高肝脏的解毒能力和对毒素的耐受性,拮抗多种有毒重金属物质(如:汞、 铅、苯、砷等)和有害化合物,减少有毒物质对肝脏的伤害。

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