每周吃两把坚果可防胰腺癌

《英国癌症杂志》最近刊登了一篇来自哈佛大学的新研究，揭示了坚果的神奇功效。每周仅仅两次，每次一小把坚果，就能将最致命的癌风险降低三分之一。这项研究突破了早期研究中坚果对健康影响的不确定性，为我们带来了振奋人心的消息。

在这项研究中，哈佛大学公共卫生学院的研究人员对美国的“护士健康研究项目”进行了深入分析。他们研究了长达数年之久，涉及到了7.5万名女性参试者的资料。这些女性中癌的发病情况被详细记录，并与她们的坚果食用习惯进行了对比。

研究发现，那些每周至少吃两次，每次约一把坚果的女性，与从不吃坚果的女性相比，癌的风险降低了35%。这一结果在被排除了肥胖、糖尿病等其他可能影响癌发病的因素后依然成立，进一步确认了坚果对预防癌的积极影响。不论种类如何，吃坚果的习惯似乎比单一坚果的种类更为重要。这一发现为预防癌提供了新的视角和可能的方法。

坚果作为一种营养丰富，味道极佳的食品，已经得到了人们的广泛喜爱。它们富含多种对人体有益的营养成分，如维生素、矿物质、蛋白质和健康脂肪等。除了对癌的预防有益外，坚果还有助于维持人体健康的其他方面。将坚果纳入日常饮食是一个明智的选择。

这项研究为我们展示了坚果的潜在健康益处，但关于其背后的具体机制还需要进一步的研究来揭示。如果您想了解更多关于坚果和健康的知识，不妨查阅更多相关文献或专业文章，让我们一起坚果的奥秘和它对健康的积极影响吧！