秋季怎么做滋补养生汤

秋季养生：滋补汤品如何制作？

众所周知，秋季气候干燥，是滋补养生的好时节。在这样宜人的季节里，如何制作美味的滋补养生汤呢？流产网小编今天为大家介绍两种秋季滋补养生汤的制作方法，感兴趣的朋友们，不妨跟随了解一番。

杏剑猪肺汤

让我们从杏剑猪肺汤开始。所需的食材有：南杏仁12克，剑花干品30克（如果是新鲜的剑花则需要250克），蜜枣两枚，新鲜猪肺500克。

制作方法：将新鲜的猪肺用水灌洗干净，切成粗块。南杏仁用温水浸泡后去外皮并洗净。剑花也需用水浸润后洗净。将所有食材放入瓦煲内，加入适量的清水，先用大火煮沸，再转为小火炖煮一个小时，最后根据个人口味调味即可。这款汤既能消暑清热，又能润肺治咳，清补双备。

沙参玉竹蚬鸭汤

接下来是沙参玉竹蚬鸭汤。食材包括：北沙参30克，玉竹30克，一只蚬鸭以及适量的调味料。

制作方法：首先将蚬鸭宰杀，去除毛和内脏，洗净血污，斩成粗件备用。北沙参与玉竹也需洗净。然后将所有食材放入汤煲内，先用中火煮沸，再转为文火焖煮一个半小时，最后加入调味料即可。这款汤品具有沙参、玉竹的滋阴清肺、养胃生津之功效，再结合蚬鸭的补中益气、和胃消食之效，对于热邪未尽、阴津微伤、虚火上升的人群来说，实为一款清补之良汤。

这两种汤品都充满了秋季养生的智慧。在秋季这个滋补的好时节，为自己炖煮一锅这样的养生汤，既滋养身体，又满足了味蕾，享受健康与美味带来的双重快乐。希望大家在秋季都能养生滋补，健康快乐！