空气污染伤害大 吃点花菜可预防

我国的雾霾问题早已引人关注，空气污染已成为每个国民必须面对的挑战。有一种日常食物或许能为我们带来希望之光花菜。近日，“亚洲科学家”网站报道了一项由美国约翰霍普金斯大学的研究人员发现的惊人成果，食用花菜有助于人体排出空气污染物，其中包括苯和。

这项研究的发现，为我们提供了一种简单而实用的方法来预防空气污染的伤害。只需每天喝半杯花菜汁，就能享受到这种天然的排毒效果。营养学研究表明，花菜等十字花科蔬菜对人体健康有着深远的影响，它们能够降低人们患上癌症的风险。这得益于花菜中含有的高浓度萝卜硫苷，特别是在芥子酶的协同作用下，能够生成萝卜硫素，有效排出体内的空气污染物。

为了验证花菜芽苗对生活在重度空气污染环境中的人们的影响，研究团队选择了长江三角洲地区的300名男女志愿者进行了一项临床试验。参与者被要求每日饮用不同种类的果汁，其中一组饮用含有花菜芽苗粉末的饮料，持续12周。

科研人员的努力得到了显著的成果。饮用花菜芽苗饮料的志愿者在尿液中排出了高达61%的苯，同时他们还排泄出了更多的。这一成果充分证明了花菜在预防雾霾方面的功效。

雾霾不仅影响我们的身体健康，还会影响我们的心理健康。面对这一挑战，我们可以尝试在日常生活中多食用花菜等富含营养的蔬菜。让我们一起行动起来，用食物守护我们的健康，用健康抵御雾霾的侵袭。想了解更多关于这方面的知识，不妨阅读更多相关文章，让我们一起为健康努力。