产后饮食推荐田七炖鸡做法

产后营养美食：田七炖鸡

产后饮食对于新妈妈来说至关重要，不仅要恢复自身体力，还要为宝宝提供充足的营养。今天，流产网小编为您推荐一道营养丰富的田七炖鸡，既适合产妇又有助于哺乳期宝宝的健康成长。

食材清单：

主料：新鲜母鸡1000克，田七20克。

辅料：红枣、枸杞子各10克，桂圆肉10克。

调料：生姜10克，黄酒15克，食盐3克，酱油5克。

烹饪步骤：

1.将母鸡宰杀后处理干净，去头去爪，并冲洗干净。

2.将田七用温水浸泡软化后切成薄片，红枣和枸杞子洗净待用。生姜洗净切片。

3.将田七片、红枣、枸杞子、桂圆肉、生姜片与料酒、食盐、酱油混合均匀，然后填入鸡腹。将鸡腹部朝上放入搪盆中，加盖后置入蒸笼。

4.蒸炖约2-3小时，直至鸡肉熟透，出笼后适量加入味精调味。

功效：

田七炖鸡具有益气养血的功效，适用于男女血亏、贫血、阳虚盗汗及产后进补。新妈妈们在享受这道美味佳肴的也能为自己和宝宝补充丰富的营养。

产后饮食还需注意多样化、均衡营养，多摄入富含蛋白质、矿物质和维生素的食物。如鱼肉、奶制品、新鲜蔬菜和水果等。避免辛辣、刺激、生冷食物，以免影响产后恢复和宝宝的健康。

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