推荐常见的5种颜色防癌食物

　　癌症，是现今的都市杀手，人人都闻之色变。虽然现今社会的医疗技街越来越进步，但是只有健康生活才是预防癌症的根本。在自然界中，有些食物是有预防癌症的作用，尤其以下5种颜色的防癌食物，关注健康的你一定要留意。

　　1.红色：包括、、红酒、大枣、、红、等。

　　专家解读：红色食品富含番茄红素、素、和部分，此类食品含有大量抗化剂，能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。

　　2.黄色：主要指黄豆，包括豆类和豆制品，还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如、金针菜、、柑橘、、等。

　　专家解读：黄色果蔬的优势在于富含两种和D、纤维素、果，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护肠黏膜，对于防止、、肠癌等疾患发生有一定的作用。

　　3.绿色：主要指绿叶蔬菜和瓜果，主要包括、青瓜、、青椒、空心菜、绿豆、绿等。

　　专家解读：绿色的食物都含有大量的纤维素，能清理肠胃防止，减少的发病率。另外，经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡，更大程度上避免癌症的发生。

　　4.白色：包括大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木、白醋、、、、百合、茭白等。

　　专家解读：此类食品含有丰富的、糖分、等，很多就是主食，它们能够为身体提供很多必要的营养物质，有助于提高机体的力，防止肿瘤的发生。

　　5.黑色：指有保健功效的黑色食物，如、、、黑木耳、香菇、紫米、、黑芝麻、紫菜等。

　　专家解读：现代医学认为：“”不但营养丰富，且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。

（责任编辑：单文贤）