健身教练应该吃什么(健身教练吃什么能让肌肉速成)

你好，我是小伟教练，很高兴回答这个问题

说起这个运动补剂的问题，小伟教练想起了自己曾经的黑历史，想当年，年轻不懂事，为了长肌肉突破人家说的平台期，有那么大半年，几乎每天都是11种补剂加持，包括什么ZMA、蒺藜皂甙、左旋精氨酸，左旋赖氨酸、氮泵等等，每天一大堆瓶瓶罐罐，人称“药罐子”；然而，半年后，我还是我，不食人间烟火。

【点击右上角关注我，随时免费私信咨询，了解更多健身干货】

当然话说回来，对于运动补剂也不能完全一刀切，具体到题主说的三种营养补给我们再来具体说一下。

首先我们再来简单了解一下三种补剂

1.肌酸

其实肌酸是可以在 *** 的肝脏和肾脏中合成的。肌酸运输到肌肉中在肌酸激酶的作用下接受ATP的能量进而合成磷酸肌酸；而磷酸肌酸是 *** 三大供能系统中磷酸原系统运作的重要能源物质。除了 *** 自身合成的肌酸外，通常还可以从瘦肉里摄入一部分。由于是能量物质，补充肌酸被认为对提升 *** 最大做功能力以及有氧代谢能力有积极作用。

2.BCAA

支链氨基酸其实是由亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸三种氨基酸组成的，他们是 *** 8种必需氨基酸里的其中三种，竟然是氨基酸自然也是能源物质之一。支链氨基酸被认为可以在三方面提升运动效果：增肌、抗疲劳、防止肌肉分解。

3.左旋肉碱

左旋肉碱在 *** 内具有生物活性，对 *** 起到一定的代谢作用，是 *** 不可缺少额营养物质；被认为可以维持运动时的能量平衡，有利于疲劳恢复且由于左酸肉碱可以促进脂肪酸的利用，因此经常也作为减脂用补剂。

从上面看，三种补剂各有所长，貌似都挺有用的；但是我们忽略了一点，就是这些补剂本身就是 *** 所必须的营养素，那么他们对 *** 一定会有积极作用，我们可以找到的文献上对这些补剂的描述都是基于其本身的生理应用价值，但是和我们是否需要额外补充，对运动健身有明显的的帮助吗这些，并没有直接关系。说白了就是对 *** 有用和对运动有没有用是两码事，补剂生产商也抓住这一点逻辑谬误，偷换概念让大家觉得补剂很有用，于是一次次的被收智商税。网上看到的很多所谓的对运动的帮助，包括我上边介绍补剂时写到的，大多都是基于生理研究得出的推理性结论。

那么到底有没有相关研究呐？

当然有，澳大利亚体育委员会专门根据补剂对运动的安全和有效性做出了ABCD四种分类。

1.A类补剂的：对运动员来说，在指定状况下使用是有效的。

食物类：日常食物无法提供营养时使用

运动饮料 运动凝胶 运动糖 液态代餐 蛋白粉 能量棒 电解质补充剂

医疗补充类：用于治疗临床问题，由专业人士评估后使用

铁质补充剂 钙质补充剂 复合维生素与矿物质补充剂 维生素D 益生菌

增强运动表现类：在专业人士评估后定制计划使用。

咖啡因 B-丙氨酸 碳酸氢钠 甜菜根汁 肌酸

2.B类补剂的说明：在专业人士评估下，仅供医学或研究时使用。

食物类：据称有抗氧化与抗炎性的食物

槲皮素 樱桃汁 浆果（例如阿萨伊，枸杞等） 姜黄素 其它类： 抗氧化剂C和E 左旋肉碱 B-羟基-B-甲基丁酸盐复合物 谷氨酰胺 鱼油 氨基葡萄糖

3.C类补剂：没有可靠研究证明有效。 不在A,B,D 里面的就属于C。

4.D类补剂：禁用，对健康可能造成危害。

兴奋剂： 麻黄素 士的宁 西布曲明 甲基己胺（DMAA）1,3-二甲基丁胺（DMBA）其他草药兴奋剂

激素和激素促进剂： 去氢表雄酮 雄烯二酮 其他激素原睾酮促进剂 玛咖根粉末产品

其它： 去甲乌药碱 初 *** 产品

如上文，我加粗的字体就是平时常见的运动补剂，其中只有A类被研究认为对运动有效，而且还是在指定条件下有效。题主所说的三种补剂只有肌酸属于A类补剂，谷氨酰胺属于B类，BCAA属于C类。也就是说肌酸、BCAA、谷氨酰胺里，只有肌酸被明确证实对运动有效。

最后结合自己多年的教练从业经历以及补剂使用经历说说自己的看法

1.对于运动补剂的实际作用，少不了补剂厂家的夸大营销，但也不能完全否定大多数补剂的益处

2.运动补剂发展到今天很多时候已经不仅是生理上的作用，而是展现出了越来越多的心里安慰效果，如果它能让大家获得更大的心理满足感，也不能说它没用。

3.到底要不要吃，更多的取决于我们的运动目的，如果只是追求健康，那么保证正常饮食的合理搭配，补剂通常是不必要的。

4.对于有较高追求的人群，比如职业运动员，补剂或许真的可以帮助弥补和对手的微小差距，因为高手之间的差距本身就很微小，这和补剂的作用同样微小一样。

5.运动补剂的目的是辅助运动，只有积极运动，科学运动，才有必要考虑是否使用补剂。

好了，今天就先跟大家分享到在这里，码字不易，点赞转发收藏都是对我莫大的支持与鼓励哦，小伟教练会持续输出优质健康内容给大家。

这三种补剂我都吃过一段时间，客观回答一下。

1、从成分上来看这些补剂对健身后的肌肉恢复和生长应该是有效果的

2、我自己喝了后的直观感觉如下

喝了肌酸会储水人看着会大一点壮一点停掉之后就恢复了

bcaa训练之中喝，我是在早上空腹健身的时候变练边喝，感觉状态还行

谷氨酰胺我喝了两年多，整体上是达到了提升免疫力的效果，感冒和口腔溃疡发作减少

3、这些补剂都不便宜，需要人群应该是健身狂热爱好者，每周能保证5天以上的训练

3、健身教练说吃蛋白粉能强身健体，为什么医生不建议我吃蛋白粉？

骚瑞，可能你碰到的医生不懂蛋白粉跟健身！

蛋白粉对身体应该有一定好处。我去医院问了医生:我是不是也应该吃点蛋白粉。大夫说，你吃不了饭啦?能吃饭为什么要吃蛋白粉呢?

我明白一点了，健康的人没事不要吃蛋白粉，靠每天正常吃饭完全够营养需要。一每天不能正常吃饭的老年人，二健身锻练的专业体育工作者或热衷于体育锻练的人，在医生的指导下，可以适当服用蛋白粉。

两者看问题的角度不同。

首先蛋白粉属于一种营养品，这种营养品通常只具备单一的营养素，就是蛋白质。

健身教练说吃蛋白粉能强身健体，这个说法不太对，但健身教练一般都会建议吃蛋白粉，一方面如果你在健身教练的推荐下购买了健身房推出的某些品牌的蛋白粉，那么健身教练会有销售提成，另一方面对于健美来讲，食用蛋白粉是一种更为经济的选择。

推销方面就不多说了，主要说说健美。

如果题主想健美，想练一身肌肉块，那么光是锻炼效果不容易出来，需要有足够的营养支撑肌肉纤维的增粗，这些营养里主要是需要蛋白质。那么如果我们从平常的食物中获取，比如鸡蛋、鸡肉、牛肉，那么需要加大食量，食量加大后为了避免一次吃得过饱，那么需要分开来多次吃，那么就由一日三餐变成一日五餐甚至六餐。不仅麻烦，而且在食材上花的钱很多。

我们主要目的是获取蛋白质，那么如果可以将蛋白质从食材中提取出来成为一种冲剂，可以根据需要进行定量的冲泡，那么就会方便很多，而且还比自己准备食材更加便宜，这就是蛋白质粉。对于健美的爱好者来说实惠又方便。

而从医生的角度来讲，健康需要的是均衡，不需要某一方面过多的营养，或者说从健康的角度都没有必要去练那么大块的肌肉，身型匀称就好。过度的追求健美实则有悖于健康的原理，锻炼那么多、那么重，身体不累吗？吃这么多东西或者营养补给，对于身体器官的消化和吸收不是一种负担吗？这是医生的角度，并且医生总会认为从原始的食材中得到的营养，总会比经过人工提炼处理以后的营养对身体更好。所以医生不建议吃蛋白粉。

对于题主来说，到底吃不吃，个人觉得关键在于题主想不想要那些块状的肌肉，如果只是一般的健身，那么不用吃，如果想要肌肉大块饱满，那么可以吃，而且要学会科学的吃。

4、又饿又困的时候，是吃完再睡好还是睡起来再吃好？

有时先吃饭，有时先睡觉，就看饥和困谁能打过谁。

这就要看你是更饿，还是更困了＾^

像我，如果是困大于饿，一般都是睡够了再说，工作以后有时前一天很累，第二天休息，一般都会睡到很晚才起来吃饭，把觉补足了先。

如果是饿占上峰，那么一般就睡不着了……必须宵夜走起啊，把肚子填饱了才能安心睡觉。

5、一个扛了10年水泥的人和一个健了15年身的人，谁力量更强？

我是一个农村长大的人，在农村干过二十年体力活，我可以明确的告诉你，健身和体力劳动完全是两码事，根本就不再同一个级别。